Khổ qua kho chay
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Khổ qua kho chay có vị đắng nhẹ,thơm mùi nước tương,cay cay,đậm đà kích thích vị giác.😋
Khổ qua kho chay
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Khổ qua kho chay có vị đắng nhẹ,thơm mùi nước tương,cay cay,đậm đà kích thích vị giác.😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua cắt 2 đầu rửa sạch để ráo.Cắt đôi trái khổ qua bỏ hạt.Cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho khổ qua vào chiên sơ vì khi chiên sơ khổ qua để khổ qua không bị bở.
- 2
Chiên sơ khổ qua xong gắp ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào,sau đó cho boa rô vào phi thơm.Tiếp theo cho 4 muỗng cafe nước tương,4 muỗng canh nước lọc,thêm 2 muỗng cafe đường khuấy đều.
- 3
Tiếp tục cho khổ qua vào và ớt xay vào,khi có độ cay thì sẽ giảm được vị đắng của khổ qua nha.Kho khổ qua cho đến khi gần cạn nước,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và rắc thêm ít tiêu.
- 4
Múc khổ qua kho chay ra tô thêm cọng ngò rí lên trên.Thưởng thức cùng cơm nóng thì ngon hết sẩy.😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn chay chiên rim nước tương Sườn chay chiên rim nước tương
#vaobepvuiveSườn chay rim nước tương thơm ngon,đậm vị vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày chay.
-
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương
#comnhadongian Trứng ngâm nước tương với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn lạ miệng, kích thích vị giác. Trứng ngâm nước tương có màu sắc bắt mắt, đậm đà, béo ngậy, cực kì đưa cơm 😋
-
Cà pháo muối xổi chua ngọt Cà pháo muối xổi chua ngọt
Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, cà pháo giòn tan, nước ngâm chua chua , ngọt ngọt , cay cay kích thích vị giác 😋 -
Đậu hủ khìa nước dừa Đậu hủ khìa nước dừa
Đổi vị cho cả nhà với món đậu hủ khìa nước dừa béo thơm , đậm đà , đưa cơm 😋#bepvang -
Xá xíu chay Xá xíu chay
#vaobepvuiveTháng 7 là tháng Vu Lan nên rất nhiều người ăn chay để cầu mong bình an và thể hiện lòng hiếu kính với cha mẹ.Món xá xíu chay đơn giản,dễ làm hi vọng các bạn ăn chay sẽ có dịp để thay đổi thực đơn của các bạn phong phú hơn nè.Món xá xíu chay với vị ngon ngọt,giòn giòn,dai dai của nấm đùi gà hòa quyện với nước xốt xá xíu đậm đà thơm ngon,hết ý luôn nhé. -
Thịt heo quay kho cải chua Thịt heo quay kho cải chua
#bepvangThịt heo quay kho cải chua là món ăn kích thích vị giác cho bữa cơm gia đình.Với vị thơm béo của thịt heo quay kết hợp với vị chua giòn của dưa cải chua và mùi thơm của rau thì là sẽ tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm cho gia đình bạn.🥰😍😋 -
Sườn chay rim nước tương Sườn chay rim nước tương
Sườn chay rim nước tương là món chay đơn giản,sườn chay có vị mặn ngọt,hài hòa thơm thơm mùi nước tương rất đặc trưng. -
Bóng cá chay chiên giòn mè rang Bóng cá chay chiên giòn mè rang
Bóng cá chay chiên giòn mè rang có vị mặn ngọt hài hòa,món ăn có vị giòn giòn ngon ngon rất kích thích vị giác. -
Cá thu kho cà tím Cá thu kho cà tím
Cá thu béo mềm, ngọt tự nhiên kết hợp với cà tím mềm, đậm đà rất kích thích vị giác. Một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình 😋#bepvang -
Đậu hủ chiên giòn sốt cay(món chay) Đậu hủ chiên giòn sốt cay(món chay)
#bepcomnha#Daisucookpad2022Đậu hũ chiên sốt cay đậm đà, cay the, mặn ngọt, bên ngoài giòn giòn bên trong mềm mềm khiến không hề có cảm giác ngán. Món này ăn cùng cơm nóng là ngon lắm nha, thêm phong phú bữa cơm gia đình.🌸🌸🌸 -
Canh khổ qua dồn cá thác lác Canh khổ qua dồn cá thác lác
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh khổ qua dồn cá thác lác là món ăn có hương vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt từ cá thác lác cùng vị giòn sật của nấm mèo và cà rốt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn của mỗi gia đình.Mời mọi người cùng thưởng thức với gia đình mình nhé! -
Gỏi bò rau muống,bắp chuối bào và cà rốt Gỏi bò rau muống,bắp chuối bào và cà rốt
#vaobepvuiveGỏi là món dễ ăn,ai cũng thích,đặc biệt kích thích vị giác,luôn có cảm giác ngon miệng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận