Chè bưởi cốm

Nhà Vân @cloudy_1992
#beplairai
Khi nhà không có đỗ xanh, nhưng lại vẫn thèm chè bưởi và sẵn cốm khô trong nhà. Điều chế món chè bưởi cốm ăn đỡ chơi.
Chè bưởi cốm
#beplairai
Khi nhà không có đỗ xanh, nhưng lại vẫn thèm chè bưởi và sẵn cốm khô trong nhà. Điều chế món chè bưởi cốm ăn đỡ chơi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cách khử đắng và nấu cùi bưởi tham khảo công thức chè bưởi :
- 2
Lá dứa tươi xay lấy nước cốt chia 2 phần. (bột lá dứa thì ngâm với nước sôi sau đó để nguội, lọc bã)
- 3
1 phần nước lá dứa hòa với nước, ủ mềm cốm khô. Khi cốm mềm, đun sôi nước, đổ cốm vào đun, hòa nước cốt lá dứa cùng bột năng. Đun tầm 5 phút, đổ đường trắng, thêm xíu muối. Đổ cùi bưởi đã làm chín vào.
- 4
Đun sôi, hạ vừa lửa. Đổ bột năng đã hòa với nước cốt dứa. Sao cho chè đặc quánh lại là được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16059922





Bình luận