Burger ức gà double cheese
Trong công thức vỏ bánh mình đã làm bằng công thức bánh mì nguyên cám mật ong ( công thức vô tình nhặt được trên Facebook) 😊 và mình có chỉnh sửa
Tuỳ theo bột mà độ hút nước khác nhau, mọi người không nhất thiết phải đúng lượng nước mình ghi nhé.
Nói chung ở quê có gì mình làm đó nên chắc sẽ không chuẩn đâu ạ.
Burger ức gà double cheese
Trong công thức vỏ bánh mình đã làm bằng công thức bánh mì nguyên cám mật ong ( công thức vô tình nhặt được trên Facebook) 😊 và mình có chỉnh sửa
Tuỳ theo bột mà độ hút nước khác nhau, mọi người không nhất thiết phải đúng lượng nước mình ghi nhé.
Nói chung ở quê có gì mình làm đó nên chắc sẽ không chuẩn đâu ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho nguyên liệu khô vào âu, trộn đều. Cho hỗn hợp trứng, nước, mật ong vào nhồi đến khi bột min thì cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bột mịn màng (có thể kéo màng). Lấy bột ra đập sơ, vê tròn và ủ lần 1 đến khi bột nở gấp đôi.
- 2
Lấy ra đấm xẹp bọt khí, nhồi sơ, chia phần (tuỳ theo mọi người thích bánh lớn,nhỏ). Vê tròn, cho lên mâm và ủ tiếp lần 2 đến khi nở gấp đôi
- 3
Làm nóng lò trước 10 phút ở 180 độ. Cho vào nướng (mọi ngừoi có thể quét mặt bánh trước khi nướng), nướng đến khi bánh vàng
- 4
Đem bánh ra và để nguội
- 5
Gà : ức gà mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa giống khứa mực, ướp với xíu bột nêm và ớt bột HQ hoặc Paprika. Khi nào ăn mọi người cho ít dầu vào chảo và áp chảo cho thịt gà chín.
- 6
Hoàn thiện : bánh cắt đôi, phết một lớp bơ mỏng lên hai mặt bánh, áp chảo cho mặt bánh vàng giòn, sau đó cho mayonnaise, xà lách, cà chua, tương ớt, thịt gà, trứng ốp la, phô mai lát theo ý thích của mọi người
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận