CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Thịt kho Đông Pha
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Thịt kho Đông Pha.

Thịt kho Đông Pha

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)

Cùng làn thịt kho Đông Pha với phiên bản biến tấu và đơn giản hơn nhé!

#ebepvang
#bepcomnha

Cùng làn thịt kho Đông Pha với phiên bản biến tấu và đơn giản hơn nhé!

#ebepvang
#bepcomnha

Xem thêm

Thịt kho Đông Pha

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)

Cùng làn thịt kho Đông Pha với phiên bản biến tấu và đơn giản hơn nhé!

#ebepvang
#bepcomnha

Cùng làn thịt kho Đông Pha với phiên bản biến tấu và đơn giản hơn nhé!

#ebepvang
#bepcomnha

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

1 tiếng
3-4 người
  • Thịt ba chỉ
  • Gừng
  • Hành lá
  • 1 muỗngDầu hào
  • 1 muỗng Hắc xì dầu
  • 1/2 muỗng Nước tương
  • ít Đường (có thể dùng đường phèn)
  • Hoa hồi
  • Quế
  • 1 lonbia
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Thịt mua về, chà rửa sạch với muối rồi đem luộc, luộc sơ cho săn lại nha (nhớ bỏ hành lá và miếng gừng vào khi luộc).
    Xong vớt ra ngâm vô thau nước lạnh cho nhanh nguội.

    Hình bước làm 1 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 1 của món Thịt kho Đông Pha
  2. 2

    Tiếp đến cắt thịt thành từng miếng vuông, ở phần da cẳt làm 4 (xem hình nha)
    Lấy 1 cái thố, cho gừng, đầu hành, rồi xếp thịt lên

    Hình bước làm 2 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 2 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 2 của món Thịt kho Đông Pha
  3. 3

    Cho hồi và quế vào.
    Thêm 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng nước tương, ít đường (nhà ai có ớt khô thì cho vào thêm cho đẹp)
    Cuối cùng, đổ lon bia vào (kho hoàn toàn bằng bia nha)

    Hình bước làm 3 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 3 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 3 của món Thịt kho Đông Pha
  4. 4

    Chờ sôi, nêm lại vừa ăn. Đóng nắp lại, kho lửa liu riu cho đến khi nước bia rút bớt, sệt lại là xong.
    Khi ăn, rắc thêm ít hành lá trang trí lên mặt.

    Hình bước làm 4 của món Thịt kho Đông Pha
    Hình bước làm 4 của món Thịt kho Đông Pha
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
vào 10 Tháng bảy, 2022 05:10
Israel (Do Thái)
Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle
Xem thêm

Bình luận (4)

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
10 Tháng bảy, 2022 13:32
T hỏi nè, nhà t đang ko sẵn quế hồi, tuy nhiên lại có mai quế lộ, liệu sd đc ko nhỉ?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Thịt Heo đông Pha

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  2. Bánh Cà Rốt Dimsum
  3. Thịt Gà Sốt Chua Ngọt
  4. Kem Xoài Sữa Chua
  5. NUI xào bò sốt cà chua
  1. Nem rán Hà Nội đơn giản ngon miệng
  2. Lườn cá hồi nướng sả NCKD
  3. Salad Bắp Cải Tím Sốt Mayonaise
  4. Kim chi cải thảo
  5. Cơm Nắm Rong Biển Kẹp Cá Ngừ
  1. Cơm Nắm Rong Biển Kẹp Cá Ngừ
  2. Nem rán Hà Nội đơn giản ngon miệng
  3. Cà tím nấu thịt ba chỉ và đậu phụ đưa cơm cho ngày mát/ lạnh/ rét
  4. Mực xào dứa hành tây chua ngọt đưa cơm
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16360569
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close