Chân giò hầm đậu

#daisucookpad2022 #bepcomnha
#ebepvang
Các loại đậu là những thực phẩm giàu chất xơ, giàu đạm, tốt cho hệ tim mạch, là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng thường xuyên, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Ngoài cách thông dụng là nấu chè, các loại đậu còn có thể được nấu kèm các thực phẩm chính, tạo nên những món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Mình thường hầm các loại đậu trong nồi ủ với gà, giò heo, đuôi heo, bồ câu..., như vậy không mất thời gian ngâm đậu vài tiếng trước mà tất cả thực phẩm đều rất mềm ngon khiến bé rất thích. Món Chân giò hầm đậu hôm nay rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mới sinh. Hãy cùng mình vào bếp nhé
Chân giò hầm đậu
#daisucookpad2022 #bepcomnha
#ebepvang
Các loại đậu là những thực phẩm giàu chất xơ, giàu đạm, tốt cho hệ tim mạch, là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng thường xuyên, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Ngoài cách thông dụng là nấu chè, các loại đậu còn có thể được nấu kèm các thực phẩm chính, tạo nên những món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Mình thường hầm các loại đậu trong nồi ủ với gà, giò heo, đuôi heo, bồ câu..., như vậy không mất thời gian ngâm đậu vài tiếng trước mà tất cả thực phẩm đều rất mềm ngon khiến bé rất thích. Món Chân giò hầm đậu hôm nay rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mới sinh. Hãy cùng mình vào bếp nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo cạo rửa lại cho sạch, bóp muối và xả lại nhiều lần, cho vào nồi nước nóng trụng qua và rửa lại, cho giò heo vào nồi với 1 lít nước lọc và nấu cùng 1 mc muối, 1mc hạt nêm, 2mc đường phèn. Các loại đậu rửa sạch, cho vào hầm cùng với chân giò. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Hành tây bỏ vỏ, chẻ làm tư cho vào nồi cho nước dùng thơm
- 2
Tất cả nấu sôi rồi cho vào nồi ủ tối thiểu 2 tiếng. Sau 2 tiếng thêm cà rốt nấu sôi lại, nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình và múc ra tô, thêm hành ngò, rắc chút tiêu cho thơm nhé
- 3
Mùi nước dùng thơm ngát của món Chân giò hầm đậu này cực kỳ hấp dẫn. Mời cả nhà nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận