Mỳ Ý Hải sản sốt cà chua
hiii, vào một ngày mưa, mình thèm mỳ ý quá nhưng sốt bò bằm thì hơi cũ. Thôi mình làm cho nó mới hen! 1 phần là do mình ngán sốt bò bằm quá rồi, 1 phần là thèm hải sản. Nên mình quyết định làm ra món này !! Tự chế nhưng ăn cũng rất gì và này nọ nhaa
Mỳ Ý Hải sản sốt cà chua
hiii, vào một ngày mưa, mình thèm mỳ ý quá nhưng sốt bò bằm thì hơi cũ. Thôi mình làm cho nó mới hen! 1 phần là do mình ngán sốt bò bằm quá rồi, 1 phần là thèm hải sản. Nên mình quyết định làm ra món này !! Tự chế nhưng ăn cũng rất gì và này nọ nhaa
Hướng dẫn cách làm
- 1
CÀ CHUA:
Xẻ cà chua hình chữ thập. Luộc sơ trong 3 phút. Sau đó vớt ra, bóc vỏ và bỏ hạt.
Cho vào máy xay, xay nhuyễn, mịn. Cho ra bát trộn với 1 ít dầu ôliu (hoặc dầu ăn) và 1 ít tỏi băm nếu thích. - 2
MỲ Ý:
Đun nước sôi, thêm tí muối. Lấy lượng mỳ vừa đủ ăn cho vào nồi (không bẻ mỳ) luộc tầm 7-9p tùy thích. Các bạn có thể ăn thử mỳ xem độ mềm đúng ý hay chưa.
Sau đó vớt mỳ ra (chừa lại nước luộc). - 3
TÔM:
Lột đầu và vỏ. Xào sơ với 1 ít dầu. - 4
Bắt chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm. Sau đó đổ phần cà chua đã xay vào, thêm 1-2 muỗng canh nước luộc mỳ ban nãy. Nêm vừa ăn (nêm hơi ngọt vị sẽ ngon hơn), thêm 1 ít tương cà cho đậm vị. Cho tôm vào đảo trên lửa vừa để tôm thấm sốt. Rắc thêm ít tiêu nữa là okla
- 5
Bạn có thể cho mỳ vào chảo và đảo đều để mỳ thấm sốt hơn, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
- Hoặc cho mỳ ra đĩa và rưới sốt lên, trộn đều và thưởng thức!
2 cách này đều ngon như nhau nhoóo 😻 - 6
Tadaaaa, và đây là thành quả. Chúc các bạn ngon miệng!! Ăn vào ngày mưa là hết sẩy 😋😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mỳ Ý sốt thịt heo bằm Mỳ Ý sốt thịt heo bằm
Thường thì mỳ Ý hay dùng hải sản hay bò bằm, nhưng bữa nay mình ko đi chợ, trong tủ chỉ có thịt heo nên mình chế luôn.
-
-
Mỳ ý sốt bò băm phong cách Halloween Mỳ ý sốt bò băm phong cách Halloween
Do làm pizza còn thừa sốt cà chua bò băm nên mình tận dụng làm thêm mỳ ý đơn giản nhưng cũng rất ngon miệng!
-
-
Mỳ ý hải sản sốt kem Mỳ ý hải sản sốt kem
Bữa nay ăn món Âu nào!!!!Mỳ ý là món ăn yêu thích nhất của mình trong tất cả các món Âu.Đặc biệt là mỳ ý sốt kem nhé. Nên từ cái đam mê mỳ ý mà mình đã cố gắng mày mò ra cái cách làm sao cho đúng vị nguyên thủy và hợp gu với bản thân mình nhất. Cái vị tươi ngọt của hải sản, bùi bùi giòn giòn của mỳ ý và béo ngậy của cream và cheese 😍😍 nhắc đến là thèmmm 🤩🤩
Riya Nguyễn -
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.
-
Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua
Ý tưởng từ món mỳ ý sốt kem Carbonara nhưng thay bằng cá hồi giúp món ăn thêm bổ dưỡng và thêm sốt cà chua vào sốt kem thông thường làm giảm độ ngậy của món mỳ Carbonara truyền thống. Món ăn phù hợp gia đình cả trẻ em và người lớn.
-
Risotto Hải Sản Ý Risotto Hải Sản Ý
Ý rất nổi tiếng với món Risotto. Gạo Ý không dẻo, khi nấu chín gạo hơi sực sực nhưng không phải là sống. Mà kiểu risotto nấu vừa chín tới. Risotto có thể nấu với hải sản, sốt thịt bò băm, kem nấm....nhà mình lễ phục sinh năm nay không ăn thịt cừu mà mình làm một chảo thật to risotto hải sản cho cả nhà.
-
-
Mỳ Ý sốt bò bằm Mỳ Ý sốt bò bằm
Mấy bé nhà mình lần nào đi ăn Pizza luôn order Mỳ Ý bò bằm sốt cà chua. Không hiểu sao món này lại được lòng các bạn nhỏ thế, nên thi thoảng mình cũng nấu đãi các bạn ý món này 😍
-
Mỳ xào hải sản Mỳ xào hải sản
Nói hải sản cho xôm chứ mình có ít vụn bề, tôm và chả cá xào cùng thôi á ^^ . Mỳ mình sử dụng mỳ trứng có độ dai cơ bản. Có thể thay bằng mỳ ý, mỳ tôm .#ebepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận