Hành tỏi lột vỏ băm nhỏ. Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành ngò cắt nhỏ. Rong biển ngâm nước cho nở. Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt và nấm vào xào lửa lớn, nêm dầu hào chay, hạt nêm chay, thêm hành ngò

Cho rong nho vào đảo đều và tắt bếp, thêm mè rang cho thơm, cuối cùng cho vài giọt dầu mè, trộn đều và thưởng thức