Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1/2 chén cơm tán ra, mình có thể cho vào túi nilong nhồi cho dễ.
- Sau đó cho 1 muỗng canh bột năng hữu cơ và 1/2 muỗng cà phê dầu olive/ dầu ăn/ dầu hoa cải vào. - 2
Tiếp tục nhồi thật đều tay.
- Rải 1 ít bột năng ra thớt, cho cục bột cơm đó ra, nhồi sơ lại và áo đều 1 lớp bột năng bên ngoài cho khỏi bị dính.
- Cán bột ra thớt sau đó cắt sợi bánh canh theo tuỳ ý của mình. Hoặc có thể xắt bột nhỏ ra rồi dùng tay nặn cũng được.
- Bắt nồi nước sôi cho bánh canh vào luộc tầm 3 phút là chín. - 3
Cho dầu hạt cải vào nồi phi thơm tỏi, cho thịt và cà rốt đã sơ chế vào xào sơ.
- Sau đó cho nước vào để lửa nhỏ cho cà rốt mềm, nêm 1 ít gia vị cho bé hoặc bé dưới 1 tuổi thì không cần cho gia vị.
- Cho bánh canh đã luộc ra chén, cho nước dùng và rắc hành lá vào.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận