Xíu mại trứng cút sốt cà
#ebepvang
Xíu mại trứng cút sốt cà thơm ngon, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon😋
Xíu mại trứng cút sốt cà
#ebepvang
Xíu mại trứng cút sốt cà thơm ngon, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu
_ Hành tây + củ sắn băm nhỏ, vắt ráo nước
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành
_ Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ
_ Cho vô thịt băm đầu hành lá + 1MC hành lá + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/3Mcf tiêu + hành tây+ củsắn+ bột bắp, trộn đều để ướp 15 phút.
- 2
Lấy 1 lượng thịt vừa đủ, dùng muỗng ép bằng thịt ra lòng bàn tay, bỏ 1 cái trứng cút vô giữa rồi vo viên tròn.
- 3
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ cà chua vô xào, cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1MC tương cà + 300ml nước, đảo đều nấu sốt 5 phút.
- 4
Sau đó cho từng viên xíu mại vô chảo nước sốt, nấu thêm 20 phút trên lửa vừa. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô rồi tắt bếp.
- 5
Múc xíu mại trứng cút sốt cà ra dĩa, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)