Chả cá bọc trứng muối chiên xù
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phile cá thác lác nạo lấy phần thịt cá, ướp với hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, hành lá cắt nhỏ, quết nhiều lần cho chả cá được dai. Trứng muối luộc chín, tách lấy lòng đỏ
- 2
Dàn chả cá ra tạo thành những miếng tròn, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa và nắn tròn. Bột chiên giòn pha nước theo tỉ lệ trên gói bột, lăn qua bột chiên xù và chiên với lửa nhỏ cho chả cá chín đều từ bên trong. Dọn ra chấm với tương ớt/cà và sốt mayonaise rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo
Mùa này mát trời, chiều chiều có món chiên giòn ăn vặt thì mới đã làm sao. Tuy mất công chút xíu nhưng khi đã thử món chả cá bọc trứng bắc thảo với vỏ ngoài giòn, chả cá dai dai, trứng bắc thảo béo ngậy đặc trưng, chấm cùng tương ớt xí muội thì bao ghiền ạ. Chả cá tươi mình mua siêu thị, các bạn nào có chả cá thu, chả mực, giò sống,... thì tùy ý dùng càng ngon nha!
-
-
-
Cá diêu hồng tẩm bột chiên giòn Cá diêu hồng tẩm bột chiên giòn
#ancathang4#GlobalApron2024
-
-
Cá hồi nướng nồi chiên không dầu Cá hồi nướng nồi chiên không dầu
#ancathang4#GlobalApron2024 -
-
Bông bí nhồi cá thác lác chiên Bông bí nhồi cá thác lác chiên
#tiechoachonang #GlobalApron2024
-
Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù
Thay đổi khẩu vị ngày mưa nhà mình chỉ còn bột xù nên mình làm trứng cút bọc thịt chiên xù cho nhanh#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16813652
Bình luận