Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sau khi rửa sạch ngao, ta bắc nồi nước lạnh, cho ngao vào và đun sôi.
- 2
Khi nước bắt đầu sôi, đảo ngao trong nồi cho ngao mở hết miệng. (Cách này giúp ngao nhanh mở miệng, tránh việc đun lâu sẽ khiến ngao bị khô). Sau đó vớt ngao ra bát riêng.
- 3
Nước ngao sau khi lọc bỏ phần cát, bắc lên bếp tiếp tục nấu. Lúc này ta thả me, cà chua và dứa vào. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa đun thêm 10 phút. (nhớ đậy vung)
- 4
Sau 10ph dầm me bỏ hạt, đun to lửa rồi cho ngao, sau đó cho hành lá, thì là vào!
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Lã Hằng biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16849288
Bình luận