Vegan Spaghetti Bolognese/ Mỳ Ý chay

FoxyFooc
FoxyFooc @foxyfooc
Anh Quốc

Chồng khen ngon hơn phiên bản gốc nên mình mạnh dạn up công thức lên đây để mọi người cùng tham khảo nhe

Vegan Spaghetti Bolognese/ Mỳ Ý chay

Chồng khen ngon hơn phiên bản gốc nên mình mạnh dạn up công thức lên đây để mọi người cùng tham khảo nhe

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn
  1. 50 gmỳ Spaghetti
  2. 1/2 củhành tây
  3. 1/2 quảtáo gọt vỏ
  4. 1/2 tráibí ngòi
  5. 1 téptỏi
  6. 50 gtương cà đậm đặc
  7. 200 mlsữa hạt/ sinh tố hạt lăng, hạt điều, yến mạch
  8. Đường
  9. muối
  10. tiêu
  11. Italian herbs

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Bắc nồi nước sôi thêm chút muối, thả mỳ vào luộc, đậy nắp. Nồi mỳ vừa sôi thì tắt bếp, để nắp kín. Với cách luộc mỳ này, bạn sẽ không bao giờ sợ trào mỳ, bở mỳ, tốn ga điện, canh nồi luộc. Cứ ung dung chuẩn bị những cái khác thì khoảng 15p sau, kiểm tra sợi mỳ đã chín hết hẳn chưa, nếu hài lòng thì đổ ra cho ráo nước. Nếu bạn muốn mỳ chín thêm, thì cũng làm như bước trên, chờ thêm 5-10p.

  2. 2

    Hành tây, táo, nấm, bí ngòi trộn hết vào xay nhỏ

  3. 3

    Tỏi bằm nhỏ, phi thơm. Cho các rau củ trên cùng tương cà vào xào. Nêm nếm muối, tiêu, đường, italian herbs.

  4. 4

    Hỗn hợp vừa sôi thì cho mỳ ráo nước vào cùng với sữa hạt

  5. 5

    Trộn qua trộn lại, nước rút lại 1 chút, mỳ sền sệt là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
FoxyFooc
FoxyFooc @foxyfooc
vào
Anh Quốc
Tiêu chí nấu ăn của mình là đơn giản, ít bước, ít dụng cụ (để khỏi rửa nhiều 😅) và ngon, đặc biệt là mình KO DÙNG BỘT NGỌT. Hiện tại mình quan tâm đến cách nấu các món chay Tây và Ta.
Xem thêm

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự