Trứng rán hà
Hà khác Hàu nhé mọi người. Có thể hình dung theo kiểu tôm và tép . Hàu thích hợp để tẩm bột chiên giòn còn Hà con nhỏ hơn hợp rán với trứng
#ebepvang
Lên món hưởng ứng cả #vietnamfoodtour
Trứng rán hà
Hà khác Hàu nhé mọi người. Có thể hình dung theo kiểu tôm và tép . Hàu thích hợp để tẩm bột chiên giòn còn Hà con nhỏ hơn hợp rán với trứng
#ebepvang
Lên món hưởng ứng cả #vietnamfoodtour
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hà mua về rửa sạch bằng nước muối pha loãng, lấy tay xờ nhẹ hà để loại bỏ dặm vụn vỏ do quá trình lấy hà nhân.
- 2
1 củ hành khô, băm nhỏ. Phi thơm với 1 xíu dầu ăn. Khi hành hơi ngả vàng nhanh tay đổ hà vào bật to lửa hết cỡ. Đếm 1, 2, 3,4. Đảo nhanh tay cho hà hơi tiếp nhiệt săn nhẹ lại là bắc ra. Nêm 1 chút hạt nêm (không cần cho nhiều vì hà có vị hơi mặn)
- 3
Thì là và hành dăm thái thật nhỏ. Trộn trứng, hà (nếu có nước thì gạn bỏ nước), thì là, hành lá.
- 4
Rán vàng đều 2 mặt là được. Ngon nhất khi ăn nóng. Tỉ lệ trứng hà có thể tùy biến.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Canh riêu hà (hàu) Canh riêu hà (hàu)
#teamtreesHà cùng họ với hàu, về kích thước bé xíu, tuu vậy ăn sẽ ngọt và bớt tanh hơn hàu. Có thể hình dung hà với hàu giống như tôm với tép vậy. Nếu không có hà thay bằng hàu cũng được.
-
Su hào xào hà (hàu) Su hào xào hà (hàu)
#bepvang hà khác hàu nha các bếp, có điều không có hà ăn hàu vị không khác nhau là bao. -
Trứng rán lá lốt (phiên bản trứng cuộn) Trứng rán lá lốt (phiên bản trứng cuộn)
#ebepvangMón trứng của bà ngoại được nâng cấp lên 1 phiên bản hiện đại, xinh xắn hơn.#bepcomnha -
Cháo hàu/ hà Cháo hàu/ hà
#gaonepgaoteLâu lâu đổi bữa cho cả nhà.Rút ngắn thời gian nấu cháo bằng nồi áp suất.Cháo ở Hạ Long nấu khác với nhiều vùng lắm, không rang gạo, không để cúp cúp mà phải sánh nhuyễn. Mời m.n đến với HL để tận hưởng và trải nghiệm. -
Hà xào su hào, rau cần Hà xào su hào, rau cần
Món này ăn rất ngon và bổ dưỡng. Với cá nhân mình, con hà ăn ngon hơn con hàu sữa ấy.#ebepvang
-
Hàu/ hà nướng trứng cút mỡ hành Hàu/ hà nướng trứng cút mỡ hành
Phiên bản hàu nướng chén. Béo ngậy của hàu/ hà quện với trứng cút ăn kèm mỡ hành, hành phi thơm nức mũi. Món ăn vạn người mê -
Hà/ hàu sữa kho/ rim Hà/ hàu sữa kho/ rim
1 món mặn đưa cơm, chống ngán sau những ngày tết ngập xôi thịt#ebepvang -
Cá bơn sốt cà chua Cá bơn sốt cà chua
Thường thì món này sẽ được làm sau 1 bữa cá rán còn dư#ebepvang -
Canh hà đậu bắp Canh hà đậu bắp
Cách nấu canh hà ( hàu) thả chua không sử dụng dầu mỡ.Ngày mưa ăn chút canh chua lại húp xì xụp vừa nóng vừa cay, thêm chút rau sống thái rối thì mê ly. -
Tôm tẩm bột Tôm tẩm bột
Tôm tẩm bột chiên giòn, nhúng qua trứng gà đã được đánh lên rồi lăn vào bột chiên xù, rồi chiên lên, ăn giòn, ngon, thơm
-
🌱 Si Rô 3 Loại Bạc Hà 🌱 Si Rô 3 Loại Bạc Hà
Thanh lý đám bạc hà già đã sắp lên bông. Bạc hà có cả trăm loại với nhiều mùi khác nhau nên thích mùi nào chúng ta có thể làm si rô loại đó, hoặc kết hợp nhiều loại với cùng một cách làm tương tự.#ebepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận