Đây cũng coi như công thức pancake cơ bản, tặng các chị em tha hồ sáng tạo. Chỉ có một số lưu ý. Mỗi loại bột có một mức độ hút nước khác nhau, mỗi loại chất lỏng có độ đặc loãng khác nhau, nên phải tùy theo mà điều chỉnh. Bột chuẩn của pancake là chảy thành dòng chậm.

#Nồi chiên không dầu#AirFryer#bepvangVì loại bánh này đặc thù của nó là mềm mềm, xốp, núng ninh của Chiffon nên mình phải tham khảo rất nhiều công thức của mọi người để bánh không xẹp mà vẫn đẹp. Công thức này dựa trên công thức của trang Savoury DaysCông thức mình làm với khuôn size 15cm ( Mold size 15cm )Tuy nhiên mình khuyên các bạn nên dùng khuôn size 18 để bánh ko quá đphồng lên trên, nhìn sẽ đẹp như ngoài hàng ;)

Công thức do dì mình chỉ + xem clip trên FB. Lần đầu mình làm bánh quy luôn, thấy trên video dùng scoop kem múc rồi đe lên nướng bánh tự chảy dẹp ra rất dễ. Mình cũng làm tương tự và thành phẩm cũng ra được như thế, có điều scoop của mình size to nên ra cái bánh khủng ai nhìn vô cũng hốt cả hềnh :)) có anh còn bảo ăn 1 cái no cả buổi hay 1 cái đãi đc cả xóm :)) Nhưng nói chung bánh ngon thơm nhưng không phải loại bánh quy giòn đâu nha, mình thích loại hơi mềm vậy dễ ăn. Rất hợp uống bình trà nóng nhâm nhi. Mà cách làm siêu dễ cho các bạn mới bắt đầu như mình hihi

Thử mua ức gà về áp chảo mà mình ăn hông hợp, thôi chỗ còn lại chiên giòn vậy.

Một trong những thứ đơn giản nhất nhưng đôi khi lại bị nghĩ là phức tạp trong nhà bếp, công thức pasta đơn giản có thể dùng semolina và nước nhưng semolina không được quá phổ biến nên công thức này chúng ta dùng bột mì đa dụng và trứng gà nha.

Được truyền cảm hứng từ bếp nhà Madame @barofsweets nên sẵn nguyên liệu làm một cái bánh tard trái cây cho bữa tiệc tối nay. Đây là đế cơ bản của dòng bánh tart, kết hợp nhân mặn ngọt đều tốt, làm lại đơn giản. Công thức này đủ cho 1 cái tart rustic to

Bánh dễ làm và nhanh, các bạn có thể dùng kem tuỳ loại.

Món này các mẹ có thể làm cho bé ăn tại nhà. Cũng ko quá khó mà lại ngon, sạch sẽ😋.. mình cũng tự làm cả thịt bò patty kẹp bánh luôn cho con 🥰 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm , lại ko có nhiều chất phụ gia như đồ fastfood ngoài hàng 🥰

Mình đã thử một số công thức bánh mỳ Việt nam và thấy đây là công thức dễ làm, nhanh nhất và thành quả thì ngon không khác gì bánh làm từ bột chua! CT mình học trong nhóm nấu ăn Bếp ấm! Cám ơn chị Ngọc Lan và tác giả của công thức này nhé( sorry mình ko biết tên)!

Tự nghiên cứu tổng hợp theo công thức riêng.

M làm theo ct bếp nhà gà bánh ăn rất ngon theo đồng nghiệp review nhe. Nhưng ct mình tăng creamcheese lên thành 2 cây ~450 gram và không cho sour cream. Vì mỗi khi làm theo ct dư creamcheese không nấu món khác được.