Mứt mận (Plum)

#SacMauDonTet
Một vườn trái cây mận chín đỏ đủ màu, để rụng tiếc quá thế là tôi nghĩ ngay làm 1 chảo mứt để dành ăn sáng với bánh mì hay lấy làm nhân cho một vài loại bánh tăng thêm cho có vị chua chua ngọt ngọt. Khi làm xong thật sự là một màu đỏ au, để vào mâm bánh mứt nổi bật hẳn lên!
Mứt mận (Plum)
#SacMauDonTet
Một vườn trái cây mận chín đỏ đủ màu, để rụng tiếc quá thế là tôi nghĩ ngay làm 1 chảo mứt để dành ăn sáng với bánh mì hay lấy làm nhân cho một vài loại bánh tăng thêm cho có vị chua chua ngọt ngọt. Khi làm xong thật sự là một màu đỏ au, để vào mâm bánh mứt nổi bật hẳn lên!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Plum rửa sạch với muối xong để khô, kế cho đường ướp khoảng 15' cho ngấm
- 2
Khi được cho lên bếp, lúc đầu lửa hơi lớn, khi sôi vài dạo hạ bớt lửa, lấy muỗng đảo đều, vừa đảo vừa dầm cho nát để ra hột, kế vớt hột bỏ đi. Đun vài dạo tạm săn kẹo kẹo lại thì tắt bếp. Để nguội cho vào keo đậy kín.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận (3)