Gà kho gừng
Đây là món truyền thống nè, ai cũng biết món này hết, dễ nấu và phổ biến, lại rất đưa cơm nữa nhen!
#ebepvang
Gà kho gừng
Đây là món truyền thống nè, ai cũng biết món này hết, dễ nấu và phổ biến, lại rất đưa cơm nữa nhen!
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch với muối. Chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 2 củ hành, 1 miếng gừng cỡ 2 ngón tay cái đập dập, băm nhỏ; 1/4 thìa canh đường phèn, 3 thìa canh mắm, 1/2 thìa cf bột nghệ để 15-20 phút.
- 2
Cho lên bếp để lửa vừa, đảo qua lại cho gà chín sơ rồi đậy vung lại, giảm bớt lửa xuống. Để trên bếp tầm 15 phút. Lúc này nước trong thịt gà tiết ra, gà sẽ chín bằng hơi. Bạn nêm nếm lại trong giai đoạn này cho vừa khẩu vị gia đình bạn. Sau đó mở vung kho cho đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp cho ra bát. Có thể rắc lá chanh cắt nhỏ nếu thích.
Các Món Tương Tự
-
Gà rim mắm gừng đưa cơm Gà rim mắm gừng đưa cơm
Nguyên liệu ngon quyết định món ăn ngon. Thực sự với Lanh lâu lắm rồi mới kiếm được con gà ưng í. Luộc thì nhạt nhẽo mà nướng thì lại khó ăn cơm. Thôi lại về món truyền thống rang vậy.
-
Cơm Gà Hội An Cơm Gà Hội An
Ai đã từng một lần đặt chân đến Hội An và thưởng thức món cơm gà thì chắc chắn không thể quên được. Mình ở Sài Gòn, thèm thì phải lăn vào bếp thôi chứ không thể bay ra Hội An được rồi. Công thức của mình được tham khảo từ một người thầy ( không phải thầy dạy nấu ăn đâu ạ 😂😂😂) và mình đã biến tấu để các homecook có thể dễ nấu và đạt được hương vị gần giống nhất nhé!
-
Gà Kho Gừng Thơm Lừng Hao Cơm Gà Kho Gừng Thơm Lừng Hao Cơm
Thịt gà kho gừng thơm lừng hao cơm lủng nồi. Món này ăn với cơm nóng, canh rau là đẹp. Khi bận mình kho để dành ăn cơm nè.Gà làm món này mình hay mua gà ta, gà mái dầu, gà Bến Tre,…
-
Gà Rang Gừng Gà Rang Gừng
Món này dùng làm cơm đảo mỡ gà cũng ngon nè mn ui ☺️ thơm lừng mâm cơm.
-
Gà ram gừng Gà ram gừng
Món này thời gian làm hơi lâu nhưng bù lại rất hao cơm. Ăn hoài không ngán. Đây là món ăn mà mẹ hay nấu mình ăn và mình cực thích món này.
-
Phở gà Phở gà
Lại là món về con gà. Hôm nay là cuối tuần nên là lên món đặc sắc tí nhé. Mình thích ăn phở nên là mình tìm tòi nấu thử phở ở nhà xem có ngon như ngoài tiệm không. Ai ngờ cũng ngon không tưởng lại còn rất dễ làm nữa. Từ ngày mình nấu được mình cũng ít khi ra đường ăn phở luôn đó.
-
Cơm Gà Từ Nước Luộc Gà Và Mắm Gừng Giã Tay Cơm Gà Từ Nước Luộc Gà Và Mắm Gừng Giã Tay
Món truyền thống ở quê mình, ai cũng nấu món này rất ngon. Có điều, mình không rang gạo, hạn chế dầu và phải rửa thêm cái chảo, nhưng com vẫn rất rất ngon
-
Gà kho gừng sả (xáo gà gừng sả) Gà kho gừng sả (xáo gà gừng sả)
Con gà này quá to nên mình chỉ luộc sơ để cúng Giao thừa. Bỏ tủ đá từ hôm ấy tới giờ mới nấu#comnhadongian#duvisautet#xáo_gà#thịt_gà_kho_gừng_sả#thịt_gà
-
Cơm dừa kho tiêu gừng Cơm dừa kho tiêu gừng
#12thangbepvui#monchaythuongngayCơm dừa (hay cùi dừa) là nguyên liệu rất rẻ và phổ biến. Ở miền Nam, thậm chí các hàng bán dừa tươi có thể cho không vì ít ai dùng cơm dừa bánh tẻ như này.Cơm dừa cứng vừa, không quá già (gọi là bánh tẻ) sẽ ngon hơn.
-
Nước uống từ rong biển Nước uống từ rong biển
Mình giới thiệu với các bạn món nước yến fake được làm từ rong biển nhen!Rất mát và đáng để thử ạ!#ebepvang
Ginger Braised Chicken Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận