SP.0800 - Thịt Heo Xào Cà Chua

Name: SP.0800 - Thịt Heo Xào Cà Chua
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g thịt heo; 3 trái cà chua; 2 tép tỏi; Vài nhánh ngò gai; Dầu ăn; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Tuần thứ 2 của #SacMauDonTet với sắc màu đỏ rực rỡ của cà chua tạo nên sự may mắn cho sự khởi đầu mới. Mình thích cà chua vì đây là nguyên liệu dễ ăn nhất, ta có thể ăn sống hoặc nấu chín.

Xem thêm

SP.0800 - Thịt Heo Xào Cà Chua

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

250 gthịt heo
3 tráicà chua
2 téptỏi
Vài nhánhngò gai
Dầu ăn
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Thịt heo làm sạch, rửa sạch và để ráo nước. Xắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp gia vị cho thấm.
2

Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
3

Phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào săn. Thêm xíu nước cho thịt chín.
4

Cho cà chua vào đảo đều và nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho ngò gai vào là xong.
5

Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.