🌱 Canh Bí Xanh Nấu Đậu Phộng
Món canh này có vị thanh mát của bí xanh và bùi béo của đậu phộng, là một lựa chọn đổi vị cho bữa cơm gia đình.
🌱 Canh Bí Xanh Nấu Đậu Phộng
Món canh này có vị thanh mát của bí xanh và bùi béo của đậu phộng, là một lựa chọn đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phộng ngâm 5 giờ hoặc qua đêm, rửa sạch lại rồi lột bỏ vỏ
- 2
Nấu sôi đậu rồi chắt nước bỏ, cho nước sạch khác vào nấu sôi lại, đậy nắp nấu 30-40 phút cho đậu mềm (có thể giã nát đậu nấu cho nhanh mềm và đậm vị hơn nhưng mình không thích đậu giã nát nên để nguyên hạt)
- 3
Bí xắt lát mỏng, hành tím xắt nhỏ trong khi chờ đậu mềm, khi đậu mềm cho tất cả vào nấu chung, nêm nếm vừa ý.
- 4
Nấu sôi 2 phút là bí chín mềm, múc ra bát thêm ít lá quế thơm hoặc hành ngò.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Dory biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)