Bánh quy bơ

Name: Bánh quy bơ
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 80 g bơ lạt (gợi ý bơ: TH true milk); 1 quả trứng gà, đường (nên dùng đường bột còn nêu ko có có thể dùng đường bình thường nhưng phải trộn lâu hơn để đường tan hết); 1 xíu vanilla cho vào cho thơm (ko có ko sao); Bột mì (bột đa dụng); 1 hộp sữa tươi; Giấy nến (giấy để nướng bánh cho bánh đỡ bị dính vào lò)

_hapi_ @lnhii

làm được bằng lò nướng hoặc nồi ck dầu
NƯỚNG XONG ĐỂ NGUỘI BÁNH SẼ GIÒN NHA

Xem thêm

Bánh quy bơ

_hapi_ @lnhii

làm được bằng lò nướng hoặc nồi ck dầu
NƯỚNG XONG ĐỂ NGUỘI BÁNH SẼ GIÒN NHA

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2-3 người

80 gbơ lạt (gợi ý bơ: TH true milk)
1 quảtrứng gà, đường (nên dùng đường bột còn nêu ko có có thể dùng đường bình thường nhưng phải trộn lâu hơn để đường tan hết)
1 xíuvanilla cho vào cho thơm (ko có ko sao)
Bột mì (bột đa dụng)
1hộp sữa tươi
Giấy nến (giấy để nướng bánh cho bánh đỡ bị dính vào lò)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Nếu bơ để tủ lạnh phải để ở nhiệt độ phòng 10p cho bơ mềm tán sẽ dễ hơn và ko vón cục
2

Cho 80g bơ lạt đánh đều trong 1p. Chia đường làm 3phần (áng khoảng đường sao cho hợp khẩu vị gia đình) cho từ từ từng phần vào đánh cho tan hẳn đường
3

Đường tan hết cho 1 quả trứng vào hỗn hợp đánh thật bông,cho vanilla (nếu có) tiếp theo cho 10ml sữa tươi đánh cho hoà quyện
4

Sau đó ray 145g bột mì (ray cho bột ko bị vón cục)
5

Sau khi bột hoà tan hết thì cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem (có thể lấy túi bóng và dồn bột lại 1 góc)
6

Trải giấy nến vào khay của lò nướng và bóp bột lên
7

Set nhiệt độ:
- 160đ 15p và nướng thêm 80đ 5p cho bánh giòn
8

Hoàn thành món ăn✨