Ốc nhảy, sò dương bi hấp sả gừng

Arany Green
Arany Green @cook_03091995
Bình Dương

Ốc nhảy ngọt thịt cực kỳ luôn ạ, dai giòn ngon khó cưỡng. Lúc chưa biết cách lấy thịt ốc ra thì hơi cực, nhưng quen và biết cách rồi thì lẹ làng, dễ dàng lắm ạ (lấy tăm đâm vào phần gần mài ốc rồi kéo nhẹ nhàng là ra được gần hết con ốc luôn ạ) ☺️

Ốc nhảy, sò dương bi hấp sả gừng

Ốc nhảy ngọt thịt cực kỳ luôn ạ, dai giòn ngon khó cưỡng. Lúc chưa biết cách lấy thịt ốc ra thì hơi cực, nhưng quen và biết cách rồi thì lẹ làng, dễ dàng lắm ạ (lấy tăm đâm vào phần gần mài ốc rồi kéo nhẹ nhàng là ra được gần hết con ốc luôn ạ) ☺️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Ốc nhảy, sò dương bi
  2. Sả, gừng, ớt, lá chanh
  3. Nước chấm hải sản

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch ốc. Sả, gừng đập dập, ớt và lá chanh cắt nhỏ. Cho ốc và sả, gừng vào nồi, chế tầm 20-30ml nước lọc, hấp khoảng 10 phút

  2. 2

    Trộn đều ốc, cho ớt và lá chanh vào, hấp thêm 2-3 phút rồi tắt bếp. Ăn ốc nóng hổi chấm với muối ớt xanh/đỏ siêu ngon ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Arany Green
Arany Green @cook_03091995
vào
Bình Dương
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự