Gà rang muối
Hôm nay ông xã làm món này khá ngon. Mình ghi lại để lần sau làm tiếp
Gà rang muối
Hôm nay ông xã làm món này khá ngon. Mình ghi lại để lần sau làm tiếp
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm hỗn hợp muối gồm muối, gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh rang xay nhỏ vừa. Các bạn ngâm gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh khoảng 15 phút rồi để thật ráo nước rồi hãy rang nhé. Lúc rảnh rỗi các bạn có thể làm sẵn một lọ để dùng dần
- 2
Gà ướp lòng đỏ trứng, hạt tiêu, bột canh, hành, gừng trong 30 phút cho ngấm gia vị. Các bạn ướp nhạt thôi nha vì cuối cùng mình còn rắc hỗn hợp muối lên gà nữa
- 3
Xả, lá chanh chao qua dầu. Dùng dầu đó để chiên gà
- 4
Gà lăn qua bột ngô rồi thả vào chảo dầu chiên lửa vừa
- 5
Gà chín vớt ra để ráo dầu. Trộn với lá chanh, xả và hỗn hợp muối và thưởng thức. Ăn nóng sẽ rất ngon. Các bạn đừng để nguội nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận