Gà hầm dinh dưỡng(영양 찜닭)

Name: Gà hầm dinh dưỡng(영양 찜닭)
Yield: 3. Ng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Nguyên liệu:; 1 con gà 🍗 닭 1마리; 100 g miến 당면; 1/2 củ cà rốt 🥕 당근; 1 củ khoai Tây 🥔 감자; 1 nhánh hành baro 대파; 10 lá mè 깨잎; 1 củ hành Tây 양파; 4 trái ớt khô 마늘 🌶 고추; Gia vị:; 100 ml nước tương 간장; 3 thìa đường 설탕 3큰술; 3 thìa rượu trắng 청주 3큰술; 3 thìa nước hàng 노두유 3큰술; 2 thìa tỏi băm 다진 마늘 2큰술; 1/2 thìa gừng băm 1/2 생강 큰술; 1 thìa rưỡi đường mạch nha 물엿; 1 chút tiêu 후춧가루

Thư Chingu @cook_6261720

Hải phòng

Gà hầm dinh dưỡng(영양 찜닭)

Thư Chingu @cook_6261720

Đã lưu

Nguyên Liệu

3. Ng

Nguyên liệu:
1 congà 🍗 닭 1마리
100 gmiến 당면
1/2 củcà rốt 🥕 당근
1 củkhoai Tây 🥔 감자
1 nhánhhành baro 대파
10lá mè 깨잎
1 củhành Tây 양파
4trái ớt khô 마늘 🌶 고추
Gia vị:
100 mlnước tương 간장
3 thìađường 설탕 3큰술
3 thìarượu trắng 청주 3큰술
3 thìanước hàng 노두유 3큰술
2 thìatỏi băm 다진 마늘 2큰술
1/2 thìagừng băm 1/2 생강 큰술
1 thìarưỡi đường mạch nha 물엿
1 chúttiêu 후춧가루

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà mua về chặt miếng vừa awn rửa sạch đun qua nước sôi
2

Khoai Tây cà rốt xắt miếng vừa ăn
3

Hành lá, hành Tây, lá mè thái
4

Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn
5

Tiếp đó cho ớt khô vào nồi để nhỏ lửa
6

Cho Hà đã luộc qua vào đảo đều tay
7

Đảo chín tầm 70% cho khoai Tây và cà rốt xào tiếp
8

Tiếp đó cho bát gia vị đã pha vào
9

Đảo đều tay cho gia vị thấm hết vào nguyên liệu oy cho nước xấp mặt gà đậy vung kín để nhỏ lửa đun
10

Đun đến khi gần cạn cho hành Tây hành lá vào
11

Tiếp đó cho miến vào đảo
12

Đun đến khi miến chín cho là mè vào và tắt bếp thưởng thức thôi ạ