Ở HN món nộm đu đủ là món ăn đường phố phổ biến. Cô bán hàng xếp những sợi đu đủ bào lên đĩa, topping là bò khô, chan nước mắm chua ngọt, rắc đậu phộng… Hay một chiếc xe đẩy với tiếng kéo sắt đập lách tách thay cho tiếng rao trên đường phố HN. Nộm đu đủ đã trở thành một món ăn gây thương nhớ của những người HN.Mình biến tấu món nộm đu đủ thành món gỏi, nước trộn có thay đổi chút xíu cho đậm đà và bớt đi nước lõng bõng trong đĩa theo kiểu truyền thống.#ebepvang#bepchay#Daisucookpad2022

Gỏi đu đủ món ăn không xa lạ với người việt nam ,đu đủ giòn ,ngọt, thanh mát ,ăn lạ miệng ,không ngán ,kết hợp cùng tép ngot thơm ,tạo nên hương vị khó quên ,món ăn chơi cho những ngày rãnh rỗi

Đợt rồi nằm viện bác sĩ cho nhịn ăn để nội soi rồi tự dưng thèm khô lù đù ram chua ngọt dễ sợ lun. Về là triển ngay món này ăn cho đã thèm 😜. Hình chụp lúc vợ chồng mình ăn rồi nên chỉ còn vài con thui (làm xong ăn liền quên chụp lại)😝

#GlobalApron2024#MuanuocnoiĐu đủ xanh hay được dùng trong các món gỏi. Gỏi đu đủ tôm khô là món khai vị ngon, dễ làm.

#tetkhonglangphiTết thường hay luộc thịt để cúng rồi còn lại thì đem trộn gỏi đu đủ cũng dễ ăn.

Ăn vặt món này là ghiền luôn, hết nước chấm :)))

#nanglenroi

#nanglenroi#GlobalApron2024Món này nhâm nhi rất ngon

Lấy lỗ tai heo đã ngâm giấm đem ra làm gỏi

Ngán rau luộc rau xào thì đổi gió gỏi đu đủ tai heo xanh mướt. Vừa giòn, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm mùi đậu phộng. Món nhậu cũng ngon nè 😋

Ba trồng toàn những cây dễ… ngon😋😋. Như cây đu đủ ra quá trời trái ăn không kịp luôn. Đu đủ xanh trộn gỏi là bá cháy, lần này có tép đất lỗ tai heo má gửi luôn quá đúng bài. Món này thật ra mình chẳng làm gì nhiều luôn 😅