Hôm qua đi siêu thị mua vỉ 4 trái ổi giống Đài Loan, 1 trái bị chua nhưng giòn, mình bèn trộn gỏi với khô mực sẵn có.#mamcomcuame

Món gỏi lai rai chỉ gồm 2 nguyên liệu. Nhà mình trữ khô cá lóc trong tủ đông để ăn dần. Xoài xanh thì để tủ lạnh được cũng lâu, bữa nào thích ăn thì lôi ra 10 phút là được đĩa gỏi làm mồi.Ở miền tây cá nào cũng làm khô làm mắm được. Xoài thì mình thích trộn gỏi với khô sặc, khô lóc á.

Nhà sẵn xoài và khô bò, thêm mấy nhánh rau răm trong chậu là có đĩa gỏi chống ngán rồi!

Gỏi sứa rất lý tưởng cho ngày hè oi ả. Sứa giòn sần sật hòa quyện cùng vị chua thanh của xoài xanh, ngọt mát của dưa leo và cà rốt giòn ngọt. Thêm chút đậu phộng rang bùi bùi và nước mắm chua ngọt đậm đà, tất cả tạo nên một món gỏi thanh mát, kích thích vị giác, xua tan cái nóng mùa hè hiệu quả. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn vặt hoặc món khai vị hấp dẫn. #cookpadapron2025

Xoài nên để mát trước khi làm sẽ giòn ngon, thành phẩm làm xong dùng luôn là ngon nhất. Có thể thay khô mực bằng tôm khô, bò khô...

Mùa xoài đang rộ, làm ngay dĩa gỏi ngon ngất ngây luôn đi mọi người ơi ^^.Hashtag: #bepvang

Chỉ cần hai nguyên liệu đơn giản là có một đĩa gỏi xoài lai rai. Xoài sang để trong tủ lạnh khi nào cần trộn gỏi thì bào

Là món ăn dân dã của người miền tây. Vị giòn chua của xoài kết hợp với vị mặn của khô lóc có thể ăn kèm với cơm trắng dẻo. Trời nắng nóng ăn gì cũng chán. Thử đưa món này vào bữa ăn bạn sẽ thấy ngon miệng lắm đấy

Gỏi xoài là đặc sản của miền nam. Xoài để làm gỏi phải là xoài còn xanh, chọn quả xoài già và tươi để khi làm gỏi mới có độ dòn. Trước đây người ta thường dùng xoài Tượng vì loại này quả to thịt xoài nhiều và ít chua. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại để thay thế như xoài Keo, xoài Ba Mùa, xoài Tứ quý. Những loại này có độ dòn, ít ra nước. Ai không ăn đc chua có thể làm bằng xoài thái, gỏi xoài làm khá nhanh và đơn giản, rất hợp làm món khai vị hay những bữa nhậu.

#monlairai15 phút là xong món nhậu lai rai gồm 2 nguyên liệu hihi

#12thangbepvuiMón gỏi xoài chua chua kèm tai heo luộc giòn giòn sật sật, dùng kèm bánh phồng tôm giòn rụm cực kỳ hấp dẫn

Món vét tủ lạnh trong những ngày lười đi chợ vì dịch. Ra vườn bẻ trái xoài chua, ngắt nhúm rau răm. Cà rốt, tép khô, cá khô nhà sẵn rồi.#bepvang