Chân gà rút xương chua ngọt
My Phung @cook_4590364
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà rút xương rửa sạch với chút rượu trắng cho sạch. Cắt làm hai cho vừa ăn.
- 2
Hành tím bào mỏng ngâm dấm đường chua ngọt khoảng 15 phút. - Sả bào mỏng. Tỏi cắt lát mỏng. Ớt, gừng cắt sợi. - Rau răm cắt nhỏ để trộn. Chừa vài cọng trang trí.
- 3
Pha nước trộn: trộn đều 1 muỗng soup đường + 1 muỗng soup nước mắm + 1 muỗng soup nước cốt chanh + 2 muỗng soup tương ớt + ớt, tỏi băm nhuyễn.
- 4
Cho vào thau chân gà + sả+tỏi+gừng+ớt+rau răm+hành tím. Chan nước trộn vào thau, trộn đều và để chân gà thấm trong vòng 20 phút
- 5
Khi ăn, cho chân gà ra đĩa, ăn chung với bánh phồng tôm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2353161
Bình luận (2)