Canh thịt xay nấu xà lách xoong

#bosungcanxi
#GlobalApron2024
Món này làm mình nhớ tới bà cụ bán rau gần nhà, mỗi lần mua rau này bà sẽ dặn đi dặn lại là "con rửa rau nhiều lần cho sạch rồi cho thịt và gia vị vào nồi nước, nước sôi là cho rau vào rồi tắt bếp liền vì rau nhanh chín lắm". Giờ tuy bà không còn bán rau nữa, nhưng những bài học vỡ lòng của những ngày đầu biết nấu ăn vẫn còn mãi, cùng với gương mặt phúc hậu của bà. Bà hay nói "rau này tốt lắm con", giờ mình mới hiểu cái tốt lắm đó là vì rau có chứa nhiều canxi
Canh thịt xay nấu xà lách xoong
#bosungcanxi
#GlobalApron2024
Món này làm mình nhớ tới bà cụ bán rau gần nhà, mỗi lần mua rau này bà sẽ dặn đi dặn lại là "con rửa rau nhiều lần cho sạch rồi cho thịt và gia vị vào nồi nước, nước sôi là cho rau vào rồi tắt bếp liền vì rau nhanh chín lắm". Giờ tuy bà không còn bán rau nữa, nhưng những bài học vỡ lòng của những ngày đầu biết nấu ăn vẫn còn mãi, cùng với gương mặt phúc hậu của bà. Bà hay nói "rau này tốt lắm con", giờ mình mới hiểu cái tốt lắm đó là vì rau có chứa nhiều canxi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau ngâm muối loãng và rửa nhiều lần cho thật sạch rồi để ráo. Cho thịt vào nồi nước với muối và hạt nêm, nước sôi cho rau vào và tắt bếp, dùng muôi khuấy đều cho rau chín
- 2
Múc canh ra tô, dùng nóng vừa ngon vừa ấm bụng, một món canh nấu rất nhanh và ngon
Các Món Tương Tự
-
Canh xà lách xoong thanh mát Canh xà lách xoong thanh mát
Mấy ngày nay mình ăn nhiều đồ nóng quá, tầm chiều tà tự dưng lại thèm 1 bát canh rau mát. Thế là mình tự nghĩ ra món này! Dành cho bạn nào thèm ăn mà không nạp nhiều calorie hehe May Trần -
Canh xà lách xoong nấu tôm Canh xà lách xoong nấu tôm
Đơn giãn mà ngon với canh ăn được nhiều rau với sà lách xoong giòn ngọt đủ dinh dưỡng Phuong Nguyen 92 -
Canh cải xà lách xoong(món chay) Canh cải xà lách xoong(món chay)
Cải xà lách xoong ăn sống cũng được ăn chín cũng mát vị ngọt thơm của cải chỉ ngửi mùi thơm khi nồi canh bay hơi lên cũng đã muốn ăn rồi#bepvang Huyen le Tran -
Canh xà lách xoong bao tử Canh xà lách xoong bao tử
Có một lần mình đi nhậu với bạn và gọi món bao tử hầm tiêu, ăn vào cảm thấy rất ngon. Nên mình sáng chế ra món canh này. Canh ngọt, thơm mùi tiêu xanh, bao tử giòn sật. Húp chén canh nóng mà cảm thấy ấm xuống cổ họng, rất thích hợp cho những chiều mưa gió. Hannah’s Kitchen -
-
-
Canh xà lách xoong nấu thịt băm Canh xà lách xoong nấu thịt băm
#meoslunchboxes #doivimoituan #vaobepvuive Nguyễn Hoàng Yến -
Canh Xà lách xoong mầm nấu thịt bò Canh Xà lách xoong mầm nấu thịt bò
Món ngon ba miền nhé cả nhà. Thanh Nguyen -
Canh xà lách xoong xương gà Canh xà lách xoong xương gà
Chiều nay làm hamburger gà cho ox, mua nguyên cái ức, lọc thịt ra chiên, còn xương, tận dụng nấu canh, ăn cho mát! Pi Ha -
-
Xà lách xoong trộn dầu dấm Xà lách xoong trộn dầu dấm
Món xà lách trộn dầu dấm là món dễ làm, dễ ăn, và giúp bạn tiêu thụ được nhiều rau sống! Bạn có thể thay xà lách xoong bằng bất kỳ loại rau sống, củ quả, hạt, trái cây nào mà bạn muốn (dưa leo, rau bắp cải, ớt đà lạt, giá, cà rốt, nấm, táo, khế, hạt điều, cam, nho v...v...)Nguyên tắc trộn xà lách:1. Thịt/hải sản/trứng đã làm tái hoặc chín.2. Rau củ quả tươi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.3. Nước sốt bất kỳ.Trộn 1+2+3 hoặc 2+3 với nhau là thành món xà lách trộn ngon lành trong 3 nốt nhạc! ;) minh!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)