Canh thịt xay nấu xà lách xoong

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

#bosungcanxi
#GlobalApron2024
Món này làm mình nhớ tới bà cụ bán rau gần nhà, mỗi lần mua rau này bà sẽ dặn đi dặn lại là "con rửa rau nhiều lần cho sạch rồi cho thịt và gia vị vào nồi nước, nước sôi là cho rau vào rồi tắt bếp liền vì rau nhanh chín lắm". Giờ tuy bà không còn bán rau nữa, nhưng những bài học vỡ lòng của những ngày đầu biết nấu ăn vẫn còn mãi, cùng với gương mặt phúc hậu của bà. Bà hay nói "rau này tốt lắm con", giờ mình mới hiểu cái tốt lắm đó là vì rau có chứa nhiều canxi

Canh thịt xay nấu xà lách xoong

#bosungcanxi
#GlobalApron2024
Món này làm mình nhớ tới bà cụ bán rau gần nhà, mỗi lần mua rau này bà sẽ dặn đi dặn lại là "con rửa rau nhiều lần cho sạch rồi cho thịt và gia vị vào nồi nước, nước sôi là cho rau vào rồi tắt bếp liền vì rau nhanh chín lắm". Giờ tuy bà không còn bán rau nữa, nhưng những bài học vỡ lòng của những ngày đầu biết nấu ăn vẫn còn mãi, cùng với gương mặt phúc hậu của bà. Bà hay nói "rau này tốt lắm con", giờ mình mới hiểu cái tốt lắm đó là vì rau có chứa nhiều canxi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
3 người
  1. 300 gxà lách xoong
  2. 100 gthịt xay
  3. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Rau ngâm muối loãng và rửa nhiều lần cho thật sạch rồi để ráo. Cho thịt vào nồi nước với muối và hạt nêm, nước sôi cho rau vào và tắt bếp, dùng muôi khuấy đều cho rau chín

  2. 2

    Múc canh ra tô, dùng nóng vừa ngon vừa ấm bụng, một món canh nấu rất nhanh và ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Các Món Tương Tự