Cá Liệt Nạng Kho Tiêu

Name: Cá Liệt Nạng Kho Tiêu
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr cá liệt nạng; 3 mcf hành tỏi băm; 1 trái ớt sừng; 4 trái ớt sim xanh; 1/2 mcf tiêu xay; 1 mcf nước màu (nước hàng); 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh tóp mỡ; 1 muỗng canh mỡ nước; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh đường

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cá liệt mình dẹp, thịt mềm dễ gỡ xương. Cá liệt kho tiêu ớt cay ấm ăn cơm nóng ngày mưa rất ngon.
#globalcookpadgames2024 #protein

Xem thêm

Cá Liệt Nạng Kho Tiêu

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cá liệt mình dẹp, thịt mềm dễ gỡ xương. Cá liệt kho tiêu ớt cay ấm ăn cơm nóng ngày mưa rất ngon.
#globalcookpadgames2024 #protein

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

4 người

500 grcá liệt nạng
3 mcfhành tỏi băm
1 tráiớt sừng
4 tráiớt sim xanh
1/2 mcftiêu xay
1 mcfnước màu (nước hàng)
2 muỗng canhnước mắm
1 muỗng canhtóp mỡ
1 muỗng canhmỡ nước
1/2 muỗng cà phêmuối
1 muỗng canhđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Cá làm sạch để ráo. Ướp với gia vị nước mắm muối đường nước màu tỏi ớt tiêu 1/2 số hành tỏi băm
2

Phi thơm 1/2 số hành tỏi băm bằng mỡ nước và tóp mỡ thêm cá vào. Nấu sôi. Thêm nước sôi xâm xấp cá. Nấu sôi.
3

Kho kẹo lửa nhỏ khoảng 30 ph là được. Ăn cơm nóng rất ngon.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 25 Tháng bảy, 2024 22:27

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý