Đầu xương cá rô phi om dưa
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#raugiavi
Nấu cá om hoặc riêu cá mà không có hành lá, thì là thì giảm hoàn toàn vị ngon của của món ăn.
Đầu xương cá rô phi om dưa
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#raugiavi
Nấu cá om hoặc riêu cá mà không có hành lá, thì là thì giảm hoàn toàn vị ngon của của món ăn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành khô băm nhỏ, cho 3 thìa dầu ăn phi thơm hành khô. Cho cà chua thái nhỏ hoặc bổ cau vào xào cho ra màu. Cho tiếp dưa chua vào xào
- 2
Dưa chua xào kỹ(ít nhất 10 phút) nêm 1 thìa mắm. Khi dưa kỹ cho 1 cốc nước vào dưa đun sôi. Gạt dưa sang 1 bên. Cho cá vào. Phủ dưa lên mặt. (lưu ý nước chỉ sấp mặt cá hoặc ít hơn do là om chứ không phải nấu riêu)
- 3
Om cá trong khoảng 15_20 phút. Quá trình om cắt thêm ớt và nêm thên mắm cho vừa ăn. Gần được thái hành lá, thì là vào, thêm 1 xíu mỳ chính. Tắp bếp thưởng thức nóng
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận