Hình của món Trứng chiên cốm.

Trứng chiên cốm

Pham Huyen @PhamHuyenCP

Giáp mùa gặt ở vùng núi phía Bắc cũng là mùa cốm. Nhà mình mua cốm ở chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai), cốm rất dẻo và thơm. Mình thử rất nhiều món với cốm. Các bạn cũng thử xem nhé!
#globalcookpadgame2024
#ngauhungvoitrung

Giáp mùa gặt ở vùng núi phía Bắc cũng là mùa cốm. Nhà mình mua cốm ở chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai), cốm rất dẻo và thơm. Mình thử rất nhiều món với cốm. Các bạn cũng thử xem nhé!
#globalcookpadgame2024
#ngauhungvoitrung

Trứng chiên cốm

Pham Huyen @PhamHuyenCP

Giáp mùa gặt ở vùng núi phía Bắc cũng là mùa cốm. Nhà mình mua cốm ở chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai), cốm rất dẻo và thơm. Mình thử rất nhiều món với cốm. Các bạn cũng thử xem nhé!
#globalcookpadgame2024
#ngauhungvoitrung

Giáp mùa gặt ở vùng núi phía Bắc cũng là mùa cốm. Nhà mình mua cốm ở chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai), cốm rất dẻo và thơm. Mình thử rất nhiều món với cốm. Các bạn cũng thử xem nhé!
#globalcookpadgame2024
#ngauhungvoitrung

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

20 phút

4 ng][

200 gcốm khô
5-7 quảtrứng (tuỳ bạn muốn ăn nhiều trứng hay ít nhen)
100 mlcốt dừa hoặc nước
Gia vị

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cốm bỏ ra bát, cho cốt dừa vào trộn đều, để 15 phút cho cốm nở. Đập trứng vào, thêm 1 thìa canh mắm, quậy đều
2

Cho hỗn hợp (1) vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt
3

Cho ra đĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Pham Huyen @PhamHuyenCP

vào 05 Tháng chín, 2024 09:14

Hải Phòng

Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương

Bình luận

Từ Khóa

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý