Khoai tây nghiền đơn giản dễ làm

Mình không dùng sữa tươi mà dùng sữa nguyên kem, mình thấy khoai mềm béo mịn hơn. Sữa nguyên kem còn thừa có thể uống lạnh rất ngon 😆
Khoai tây nghiền đơn giản dễ làm
Mình không dùng sữa tươi mà dùng sữa nguyên kem, mình thấy khoai mềm béo mịn hơn. Sữa nguyên kem còn thừa có thể uống lạnh rất ngon 😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây rửa sạch bào vỏ, cắt vuông nhỏ lại để luộc mau chín, thêm xíu muối khi luộc (tuỳ)
- 2
Luộc chín, dùng dụng cụ nghiền khoai để nghiền nát. Nếu không có dụng cụ thì có thể dùng nĩa nhưng hơi lâu xíu.
- 3
Nghiền xong, lọc lại qua rây. Tốn thời gian và khá mỏi tay - nhưng sẽ lược lại được xơ khoai, làm món khoai siêu mịn màng. Đừng bỏ qua bước này nhe.
- 4
Bắc lại lên bếp ấm, thêm bơ lạt, và sữa nguyên kem dần dần đến khi thấy đủ sệt. Bạn nào dùng bếp điện có thể nhấc xuống để đảo vì nếu không khoai dễ khét (bếp điện nóng & khó canh nhiệt).
- 5
Rắc xíu muối trong quá trình đảo (mình sử dụng muối hồng) để khoai được đậm vị.
- 6
Gần cuối, thêm phô mai bào tuỳ ý thích. Mình không ăn béo nhưng có phô mai thơm thơm cũng rất ok.
- 7
Cuối cùng thêm tiêu. Bày ra đĩa & thưởng thức với beefsteak. Còn không thì ăn riêng 😛
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khoai Tây Nghiền Khoai Tây Nghiền
*Khoai tây beo béo thơm thơm mùi bơ sữa hoà nguyện với nhau...như tan vào trong miệng...ngon tuyệt vời...*Hai con rất thích ăn món này khi đến Gà Rán Texas, vì thế nên khi con muốn ăn là Mẹ làm ngay#5hthu5#anvatchobe Hoàng Oanh -
Khoai Tây Chiên Sốt Phô Mai Rong Biển Khoai Tây Chiên Sốt Phô Mai Rong Biển
Lâu lâu mình chiên khoai tây ăn chơi.Với em bé mình sẽ thay bằng khoai tây tươi xắt cọng sẽ tốt hơn ạ.#ebepvang Bòn Bon -
Trà sữa Trà sữa
Về Nhật chơi, thứ mình thèm nhất không phải là đồ ăn Việt, mà là…trà sữa GongCha. Nhà chồng mình ở quê hẻo lánh, nhiều khi thèm trà sữa, lội ra các cửa hàng thì có bán, nhưng kiểu như trà sữa đóng chai, uống vào không có cảm giác đang uống trà sữa. Thế là mình mày mò, làm thử theo các công thức trên mạng nhưng chưa ưng ý lắm.Sẵn nhà có kem tươi (whipping cream), mình chế thử thì thấy thích. Hương vị chưa giống trà sữa GongCha, mình nghĩ còn tùy thuộc vào loại trà họ sử dụng nữa. Nhưng mà, trà sữa có vị thơm của trà, ngọt vừa và béo. Dùng kem tươi thì mắc ý, nhưng nấu cho nhà uống, thì mình nghĩ vẫn rẻ hơn mua ngoài hàng.Có điều, không nên uống nhiều vì trà sữa béo lắm nhé.#trasua #whippingcream #hongtra Trang -
Khoai tây nghiền phủ phô mai đút lò Khoai tây nghiền phủ phô mai đút lò
Niềm vui cuối tuần của mình đơn giản lắm, đó là vào bếp cùng con gái, hướng dẫn bạn ấy làm món bạn thích. Món này siêu dễ luôn, các mẹ có thể tập cho các bạn nhỏ nhà mình cùng làm, các bạn ấy chắc chắn thích mê#bepvang Bảo Bình -
Khoai tây nghiền ăn liền (Instant Mashed Potatos) Khoai tây nghiền ăn liền (Instant Mashed Potatos)
Khoai tây nghiền là món quá quen thuộc trong bữa ăn người phương tây. Ngoài cách luộc khoai tây rồi dằm nhuyễn với bơ, sữa tươi họ cũng sản xuất bột ăn liền chỉ nấu nước sôi khuấy với sữa và bột này vài phút là có chén khoai tây nghiền béo béo bùi bùi ăn với beefsteak hay trứng omlette cho bữa sáng siêu tốc. Bòn Bon -
Sữa + khoai tây nghiền chiên giòn Sữa + khoai tây nghiền chiên giòn
Món sữa tươi chiên được kết hợp với khoai tây béo ngậy bên ngoài giòn tan. Chấm với tương ớt cay cay. Tuyệt Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Súp kem bí đỏ Súp kem bí đỏ
Bé nhà mình không thích ăn bí đỏ. Nhưng với món súp kem bí đỏ này thì bạn mê lắm, vừa chấm bánh mỳ nướng giòn vừa ăn súp ngon lành. Món này vừa có bí đỏ, vừa có sữa tươi và kem tươi, cũng có thể gọi là healthy và balance, nhỉ.#bí #đỏ #súp #kem #whipping #cream Trang -
Mì trứng/Spaghetti sốt khoai tây và phomai bỏ lò Mì trứng/Spaghetti sốt khoai tây và phomai bỏ lò
Hôm trước em có làm mì trứng còn thừa lại xíu. Ngẫu hứng thế nào trong tủ còn gì thì làm nấy ❤️😂 E chưa xem và chưa làm bh nha, tất cả chỉ là ngẫu hứng và thích 😂🤣 Vậy mà ăn ngon lắm. Khoai tây kèm sữa tươi, thêm chút lá thơm, muối tiêu ngon đến lạ. Lâm Lâmm -
Bánh khoai lang nhân phô mai 🧀 Bánh khoai lang nhân phô mai 🧀
Nhân dịp được cho hai củ khoai lang to đùng, cọng với các chị em chia sẻ việc làm bánh mà ham quá. Mình làm ngay một mẻ bánh khoai lang nhân phô mai. Nguyên liệu và công thức rất biến tấu, không theo tỉ lệ gì cả. Mẻ sau mình làm thì ít khoai lang quá, nên mình cho kèm cả khoai tây. Nếu mọi người thích ngọt thì vỏ bánh cho thêm chút đường đỏ cũng được nhé. Yum yum!!! Linh Vũ -
Nước uống ca cao + sửa tươi Nước uống ca cao + sửa tươi
Mình làm lúc mà mình buồn miệng rảnh rỗi . uống không đường. Nó lạc lạc béo béo có mùi Milo rất thơm . để sửa ngọtchất càng ngon hơn Hồ Thu Thuỷ -
Khoai tây nghiền, sốt thịt bò bằm, phô mai Khoai tây nghiền, sốt thịt bò bằm, phô mai
Bạn hãy thử món này đi, đảm bảo cực ngon, cực bánh cuốn, còn không cứ bắt đền mình. Nhất là nhà nào có các bé nữa thì đúng là món tủ của các bé luôn đó!#GlobalApron2024#chiecgiobimat#gioxanh Pham Huyen -
Khoai Tây Nghiền Phủ Phômai Khoai Tây Nghiền Phủ Phômai
Khoai tây bùi bùi thêm phômai béo ngậy . Mlem lắm ạ 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận