미역국- Canh rong biển Hàn Quốc

Yuri
Yuri @cook_109570920

미역국- Canh rong biển Hàn Quốc

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
  1. Rong biển khô hoặc tươi đều được, ở ngoài siêu thị có bán sẵn loại rong biển Hàn Quốc, lưu ý phải là loại rong biển để nấu canh nha, không phải để cuộn cơm hay ăn sẵn
  2. 2 lạng bò băm, hoặc thịt bò thái miếng mỏng
  3. 1 thìatỏi băm
  4. 1 viênnước dùng vị xương ninh Hàn Quốc, không có thì bỏ qua
  5. 1 thìatương đậu 된장 Hàn quốc, loại dùng để nấu canh tương đậu ấy
  6. dầu mè
  7. đậu hũ non
  8. nấm (tùy khẩu vị), không cho cũng được
  9. nước tương nấu canh Hàn Quốc hoặc muối

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Ngâm rong biển trong nước khoảng 10p cho nở ra với loại rong biển khô. Lưu ý rong biển lúc nở ra rất nhiều nên đừng lấy nhiều quá nhé.

  2. 2

    Xào thịt bò với dầu mè (không dùng dầu ăn vì sẽ bị tanh) và tỏi băm, cho rong biển đã ngâm vào xào khoảng 5p

  3. 3

    Đổ nước (khoảng 1 bát canh) cùng 1 chút nước ngâm rong biểm, cho viên nước dùng, tương đậu đun 15p. Gần chín cho đậu phụ vào đun thêm 5p, nêm lại nếu nhạt thì cho thêm muối hoặc nước tương nấu canh của Hàn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Yuri
Yuri @cook_109570920
vào
Kênh của mình chủ yếu là về các món Hàn và dùng chuẩn công thức Hàn, và mình dùng chủ yếu với mục đích lưu lại công thức của bản thân nên hướng dẫn sẽ có phần lủng củng.Bạn nào thích món ăn Hàn chắc sẽ hợp khẩu vị ạ. Các món ăn nhiều gia vị, vị khá đậm, khác với vị món ăn VN của mình rất nhiều. Gia vị Hàn toàn tiếng Hàn nhưng các bạn tìm trong siêu thị hoặc search trên shoppe đều sẽ có đủ ạ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự