Mâm CƠM mùa hè

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Thường hướng đến những món thanh mát tươi ngon mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng: ngon-bổ-mát & hợp khẩu vị cho gia đình mình
#NongtraiCookpad
#Mamcommuahe
#GlobalApron2024
Nguyên liệu: Cá lóc, rau mồng tơi, rau dền

Mâm CƠM mùa hè

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
2 bếp khác đang định nấu món này
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Thường hướng đến những món thanh mát tươi ngon mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng: ngon-bổ-mát & hợp khẩu vị cho gia đình mình
#NongtraiCookpad
#Mamcommuahe
#GlobalApron2024
Nguyên liệu: Cá lóc, rau mồng tơi, rau dền
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

50 phút
3 người
  1. 500 grrau mồng tơi
  2. 400 grrau dền
  3. 20 grtôm khô
  4. 2 củ hành tím
  5. 1 concá lóc nhỏ
  6. 5 tráiớt
  7. 2 muỗng canhnước mỡ heo
  8. Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm,ļ đường, bột ngọt, tiêu

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Kho cá

    Hình bước làm 1 của món Mâm CƠM mùa hè
    Hình bước làm 1 của món Mâm CƠM mùa hè
    Hình bước làm 1 của món Mâm CƠM mùa hè
    Cá LÓC kho tiêu
  2. 2

    Nấu canh
    - Rau mồng tơi, rau dền ngâm rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại thật sạch để ráo. Tôm khô rửa qua nước. Hành củ tím cắt lát
    - Để tôm khô, hành tím cắt lát vào nồi với 1 lít nước lọc rồi nấu sôi, lúc này nêm nếm gia vị: 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt xong khuấy đều. Nước canh sôi lại thì cho rau vào với lửa lớn, rau vừa chín tới thì tắt bếp, để tiêu vào

    Hình bước làm 2 của món Mâm CƠM mùa hè
    Hình bước làm 2 của món Mâm CƠM mùa hè
    Hình bước làm 2 của món Mâm CƠM mùa hè
  3. 3

    Hoàn tất
    Cá kho thấm vị đậm đà, canh rau xanh mát ngọt thanh... ăn cùng cà pháo muối hợp vị lắm luôn

    Hình bước làm 3 của món Mâm CƠM mùa hè

Món Đính Kèm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Ếch Xào Rau Cần Nước
  2. Cháo Gà Nấm Lộc Nhung
  3. Gỏi Gà Bồn Bồn Rau Tiến Vua
  4. Nộm Su Hào Cà Rốt Chay
  5. Canh chua kim chi đậu hũ
  1. Thịt mũi heo luộc
  2. Rau bò khai xào bánh đa nắm Quỳnh Côi
  3. Khô Cá Trèn, Cá Chốt Chiên Chấm Mắm Me
  4. Tré Trộn