Bầu kho tiêu

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#Cookpadapron2025
Bầu ngoài xào hay nấu canh thì kho cũng ngon, lạ miệng và đưa cơm lắm 😋

Bầu kho tiêu

#Cookpadapron2025
Bầu ngoài xào hay nấu canh thì kho cũng ngon, lạ miệng và đưa cơm lắm 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

35 phút
4 người
  1. 1 tráibầu (khoảng 1kg)
  2. 2 muỗng canhhành tím băm
  3. 2 muỗng canhđường
  4. 2 muỗng canhnước mắm
  5. 1/2 muỗng canhhạt nêm
  6. 1/2 muỗng cà phêtiêu
  7. 100 mldầu ăn
  8. 150 mlnước

Hướng dẫn cách làm

35 phút
  1. 1

    Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho bầu vô chiên vàng 2 mặt, vớt ra đĩa.

  2. 2

    Cho 2MC dầu ăn chiên bầu + đường vô nồi, bắc lên bếp nấu đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ nước vô, cho nước mắm + hạt nêm vô nấu cho nước sôi. Tiếp đó cho bầu đã chiên vô.

  3. 3

    Hạ lửa vừa kho bầu 10 phút cho nước sền sệt lại, nêm nếm vị vừa ăn, cho tiêu vô rồi tắt bếp.

  4. 4

    Múc bầu kho tiêu ra đĩa, ăn với cơm nóng 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận (3)

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Hay quá ạ. Bt e chỉ đem bầu nấu canh hoặc xào chứ chưa bao giờ nghĩ nấu món mặn luôn 😁

Các Món Tương Tự