Vịt lộn om bầu
Nhà Vân @cloudy_1992
1 món khá kỳ lạ nhưng lại được đánh giá cao về hương vị nên mình cũng muốn nấu thử
#cookpadapron2025
Vịt lộn om bầu
1 món khá kỳ lạ nhưng lại được đánh giá cao về hương vị nên mình cũng muốn nấu thử
#cookpadapron2025
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ nước vào luộc trứng lộn khoảng 3-5 phút. Bầu gọt vỏ, bỏ bớt ruột(tùy khẩu vị có thể để lại ruột bầu), thái khúc dày.
- 2
1 ít dầu tráng đáy nồi cho hành vào phi thơm thì cho bầu vào đảo. Nêm mắm, bột canh hoặc bột nêm tùy khẩu vị. Xào khoảng 1 phút
- 3
Đổ nước sâm sấp với bầu, đập trứng luộc sơ qua vào cùng nồi bầu. Đậy vung om 10 phút
- 4
Tách ra 1 nửa rau răm để ăn kèm trứng, 1 nửa cùng với cả mùi tàu thái nhỏ. Khi trứng và bầu chín mềm tắt bếp cho phần rau răm và mùi tàu đã thái vào nồi om. Khi ăn thưởng thức nóng
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24658131
Bình luận