Vịt lộn om bầu
1 món khá kỳ lạ nhưng lại được đánh giá cao về hương vị nên mình cũng muốn nấu thử
#cookpadapron2025
Vịt lộn om bầu
1 món khá kỳ lạ nhưng lại được đánh giá cao về hương vị nên mình cũng muốn nấu thử
#cookpadapron2025
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ nước vào luộc trứng lộn khoảng 3-5 phút. Bầu gọt vỏ, bỏ bớt ruột(tùy khẩu vị có thể để lại ruột bầu), thái khúc dày.
- 2
1 ít dầu tráng đáy nồi cho hành vào phi thơm thì cho bầu vào đảo. Nêm mắm, bột canh hoặc bột nêm tùy khẩu vị. Xào khoảng 1 phút
- 3
Đổ nước sâm sấp với bầu, đập trứng luộc sơ qua vào cùng nồi bầu. Đậy vung om 10 phút
- 4
Tách ra 1 nửa rau răm để ăn kèm trứng, 1 nửa cùng với cả mùi tàu thái nhỏ. Khi trứng và bầu chín mềm tắt bếp cho phần rau răm và mùi tàu đã thái vào nồi om. Khi ăn thưởng thức nóng
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nhà Vân biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận