Thịt và Hải sản nướng Yakiniku tại nhà
Vợ chồng tôi rất thích món nướng Hàn Quốc. Tôi thì thích thịt bò béo ngậy. Vợ thì thích rau và hải sản. Chỉ có điều đi ăn nhà hàng thì quá đắt đỏ. Vậy là cuối tuần tôi đi chợ và lăn vào bếp. Cách làm rất đơn giản, vì chỉ cần mua nguyên liệu thật ngon, cắt sẵn, rồi hai vợ chồng cùng nướng cùng ăn thôi.
Thịt và Hải sản nướng Yakiniku tại nhà
Vợ chồng tôi rất thích món nướng Hàn Quốc. Tôi thì thích thịt bò béo ngậy. Vợ thì thích rau và hải sản. Chỉ có điều đi ăn nhà hàng thì quá đắt đỏ. Vậy là cuối tuần tôi đi chợ và lăn vào bếp. Cách làm rất đơn giản, vì chỉ cần mua nguyên liệu thật ngon, cắt sẵn, rồi hai vợ chồng cùng nướng cùng ăn thôi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- 2
Hải sản rửa sạch, bỏ vỏ
- 3
Rau xà lách rửa sạch, tách ra từng lá sẵn để cuốn với thịt
- 4
Thịt bò cắt lát mỏng để sẵn ra đĩa. Miếng nhiều mỡ cho tôi, miếng ít mỡ mua dành riêng cho vợ. Chất lượng thịt rất quan trọng. Tôi mua thịt bò cắt lát mỏng bán sẵn ở siêu thị.
- 5
Ở nhà có đồ nướng. Cuối tuần hai vợ chồng lấy ra, có thể nướng ngay ở bàn ăn. Các bạn bật bếp sẵn khoảng 1p cho bếp nóng, rồi cho chút dầu ăn rồi nướng rau trước vì rau lâu chín. Sau đó cho thịt vô nướng. Lát thịt mỏng nên nhớ trở miếng thịt nhanh tay nha.
- 6
Nước sốt chấm thịt nướng đây
- 7
Thưởng thức miếng thịt riêng để cảm nhận vị béo ngậy
- 8
Hoặc cuốn bằng rau xà lách, thêm miếng tỏi xắt lát mỏng cho vị cay nồng. Vợ tôi còn cuốn thêm cơm nóng và rau củ thành một miếng to.
- 9
Thay đổi nướng hải sản cho đỡ ngán. Trước khi đổi sang nướng hải sản, tôi dùng giấy ăn thấm lau sạch dầu mỡ của thịt bò, rồi cho chút dầu ăn mới vô nướng hải sản
- 10
Thịt nướng ăn chung với canh rong biển hoặc canh hải sản rất ngon và mát. Hôm qua vợ làm món canh ngao rau mồng tơi học trên cookpad. Ăn cũng hạp!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng tại gia kiểu Hàn Quốc
Gọi là nướng thì cũng không chuẩn lắm, nhưng người Hàn gọi vậy á. Phù hợp với bác nào thích ăn thịt tươi ít gia vị giống quán thịt nướng chuẩn Hàn Quốc nè. Nhanh gọn và rất ngon ạ
-
Thịt nướng Hàn Quốc Thịt nướng Hàn Quốc
Trời mát mẻ hơi lành lạnh thì làm món này chỉ có chuẩn. Đây là công thức em tự nghĩ ra và điều chỉnh khi đã được ăn phiên bản của các bạn Hàn Quốc + phiên bản trong các show Hàn + ở nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam, dễ làm, nhanh gọn, ngon lành, mỗi tội ăn xong nóng trong người nên em xin gợi ý cả nhà hãy ăn cùng với 1 cốc trà chanh ạ, bảo đảm hết sảy!
-
Lẫu kim chi hải sản Lẫu kim chi hải sản
Nhắc đến Hàn Quốc thì đặc trưng là món kim chi. Kim chi được kết hợp với rất nhiều thực phẩm tươi ngon khác.Muốn biến tấu món canh kim chi cho những ngày đông rất đơn giản. Chỉ cần hải sản thơm ngon, một chút nấm, một chút rau là ta đã có trong tay nồi lẩu kim chi hấp dẫn.Sau đây là cách nấu lẩu kim chi hải sản kĩ càng cho những ai chưa biết rõ.
-
Nướng BBQ tại gia Nướng BBQ tại gia
Khi vợ thèm gogi mà chồng thì bận quá, thôi thì về nhà nướng đồ giúp vợ cho bận hơn vậy 😃😆😞😂
-
Trứng hấp hải sản Trứng hấp hải sản
Thêm vào thực đơn ăn cơm hằng ngày của bạn với món trứng hấp hải sản bắt mắt và bắt vị này nhé!!!
-
Nấm hải sản chiên trứng (món chay) Nấm hải sản chiên trứng (món chay)
Nghe tên thoáng qua chắc mọi người tưởng sắp được ăn hải sản nhỉ. Thật ra đây là món ăn chay, được chế biến từ loại nấm hải sản và trứng gà. Bảo đảm cho bữa chay của bạn vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng ạ.
-
Nui xào bò thập cẩm Nui xào bò thập cẩm
Chồng mình rất thích ăn nui xào. Nên thỉnh thoảng mình sẽ làm các món nui xào cho hai vợ chồng ăn, vừa nhanh lại ngon lành đủ chất.
-
Pasta hải sản Pasta hải sản
Dành cho ai thích vừa thích ăn hải sản, vừa thích ăn pasta ngậy ngậy vị kem. Quá tuyệt để làm cho các bé ăn cuối tuần
Kinta -
Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면 Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면
Món này là tự làm sốt, và ăn với mỳ tươi chuẩn nhà hàng Hàn Quốc chứ không phải dùng sẵn mỳ ăn liền nha. Siêu dễ làm ạ. Món này các bé rất mê nha. -
Bún riêu hải sản Bún riêu hải sản
Ngoài Bắc tầm này nóng lắm, ăn gì cũng khó trôi. Cơ mà có bát bún riêu hải sản ăn thì trôi tuột hết cái nóng đi ấy.
-
Cơm Hải Sản kiểu Nhật Kaisendon Cơm Hải Sản kiểu Nhật Kaisendon
Cơm Hải sản kaisendon làm tại nhà nhưng chất lượng nhà hàng đây. Anh vợ tôi rất thích sashimi và đồ Nhật. Chắc là anh ấy sẽ thích món này. Andre
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận