Chè rong sụn ngân nhĩ
#cookpadapron2025
Thường mình hay nấu nước, mà nay nổi hứng ăn đồ ngọt nên chuyển qua nấu chè. Món chè này đặc biệt phải ăn lạnh mới cảm nhận độ giòn sần sật của rong sụn
Chè rong sụn ngân nhĩ
#cookpadapron2025
Thường mình hay nấu nước, mà nay nổi hứng ăn đồ ngọt nên chuyển qua nấu chè. Món chè này đặc biệt phải ăn lạnh mới cảm nhận độ giòn sần sật của rong sụn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch rong khô. Ngâm bằng nước đun sôi để nguội thêm đá hoặc cất tủ lạnh đến khi rong nở hết. Chắt hết nước. Vắt 1/2 quả chanh vào bóp khử tanh rong. Rửa lại bằng nước đun sôi để nguội.
- 2
Ngân nhĩ ngâm nở. Lấy 1/2 quả chanh vắt vào ngân nhĩ, rửa ngân nhĩ giống như rửa rong sụn
- 3
Lấy khoảng 1,5 lít nước. Cho ngân nhĩ và 1/ 2 chỗ rong sụn vào đun sôi hạn nhỏ lửa khoảng 10p cho ngân nhĩ chín. Đập 1 nhánh gừng đun cho vào cùng. Có thể thêm lá nếp cho thơm
- 4
Cho đường vào đảo đều. Đun sôi. Thả táo đỏ thái lát. Hớt bọt để nước chè trong. Lưu ý nếu sử dụng táo đỏ nguyên quả thì ninh táo cùng lúc với rong và ngân nhĩ.
- 5
Tắt bếp. Cho 1 thìa hạt chia, quấy đều để nguội hoàn toàn. Cho tủ lạnh ướp lạnh và trộn chung chỗ rong sụn còn lại.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đu Đủ Tiềm Ngân Nhĩ Đu Đủ Tiềm Ngân Nhĩ
Món chè ngọt mát đẹp da. Món tiềm bình thường mịn sẽ bỏ thố gốm rồi hấp nhiều giờ, nhưng nay để đỡ mất công mình nấu nồi bình thường nhé, thời gian sẽ nhanh hơn.
-
Chè Rong Sụn Táo Đỏ Chè Rong Sụn Táo Đỏ
Ăn bát chè mát lòng mát dạ mà còn đẹp da đẹp tóc nữa! Hãy thử nấu cho những người phụ nữ bạn yêu thương.Táo đỏ đẹp da, tốt tóc, nhưng chú ý không ăn nhiều được vì nóng. 1 người 3-4 quả/ngày là được. -
Gỏi rong sụn Gỏi rong sụn
Rong sụn là loại rong biển màu trắng, thường có ở các vùng biển miền Nam Trung Bộ như Nha Trang, Bình Thuận, Phan Thiết. Rong sụn nhìn như những cây san hô mềm vậy đó. Gỏi rong sụn thường trộn với tôm thịt, nhưng hôm nay mình trộn không vậy thôi nè. Bữa nào có topping mình update hình nha ;)
-
Gỏi RONG SỤN Gỏi RONG SỤN
Rong sụn có thể nói là một món quà đến từ biển khơi với vô số lợi ích tốt cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, phòng chống bướu cổ, thanh nhiệt-giải khát, làm đẹp-trẻ hóa làn da ... Mỗi tuần nên sử dụng khoảng 2-3 lần thôi, rong sụn ăn giòn không tanh được dùng làm gỏi- nấu chè rất ngon#CookpadApron2025
-
Nem Thính Rong Sụn Chay Nem Thính Rong Sụn Chay
Rong sụn giòn sần sật, khi trộn thính cuốn bánh tráng với các loại rau thơm chấm nước mắm chua ngọt chay rất ngon. Rong sụn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nấu chè, trộn gỏi làm được nhiều món ăn ngon.Ct học theo kênh Emmapham#globalcookpadgames2024 #raucuqua -
Chè hạt sen, táo đỏ, kỳ tử, rong sụn Chè hạt sen, táo đỏ, kỳ tử, rong sụn
Một món chè bổ dưỡng và dưỡng nhan, ai mún xuynh đẹp thì năng ăn chè này nha!#GlobalApron2024#anxanhvitraidat
-
Đu đủ tiềm táo đỏ ngân nhĩ Đu đủ tiềm táo đỏ ngân nhĩ
#10nam1hanhtrinhlại 1 món nữa học theo anh @HuynhPhat69 với công thức gốc https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16735218
-
Gỏi rong sụn biển Gỏi rong sụn biển
#Bepvang(Tuần 25)ổm rày ban ngày thường rất nắng, những lúc thế này rất cần bổ sung rau củ để cung cấp thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Mà rau luộc hoài cũng dễ chán nên mình làm món "Gỏi rong sụn biển" để đổi vị cho cả nhà nà! Rong sụn, nấm tuyết, nấm đùi gà, cà rốt, ớt chuông...loại nào cũng giòn giòn thấm gia vị chua chua ngọt ngọt hài hòa tạo nên một món gỏi cực kỳ là hấp dẫn đó nha! Ngon...ngon...😋
-
Gỏi RONG SỤN chay Gỏi RONG SỤN chay
Là món trộn thanh đạm, với rong sụn dai giòn kết hợp cùng các loại rau củ như: cà rốt-dưa leo-nấm & nước trộn gỏi chua ngọt rất ngon#CookpadApron2025#Tuan23 -
Gỏi Sụn Gà Gỏi Sụn Gà
*Sụn gà giòn sần sật, củ hành chua chua giòn giòn. Nhanh gọn lẹ cho dịp gặp nhau lai rai của anh em, họ hàng ngày Tết.
-
Sụn Heo Kho Sả Ớt Sụn Heo Kho Sả Ớt
Sụn heo giòn sần sật kho sả ớt siêu thơm, hao cơm lủng nồi đây ạ. Sụn này còn gọi là sụn mặt trăng, khá mềm, nên không cần hầm lâu. Chiên xào kho nhanh đều ổn. #cookpadapron2025 -
Chè Trái Lê Tuyết Nhĩ Chè Trái Lê Tuyết Nhĩ
Món chè dưỡng nhan Trung Hoa này mùa hè ăn lạnh, mùa đông ăn nóng. Trái lê ngọt tự nhiên nhiều vitamin và chất xơ, đẹp da, đường phèn bổ phổi, táo đỏ và kỷ tử bổ máu, tuyết nhĩ giảm mỡ máu. Ăn chè đã ngon mà còn khỏe đẹp nữa mau mau ăn chè thôi cả nhà ơi. 😅
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận