Mắm Cá Thu Chưng
Món mắm cá thu chưng mà ăn vào lúc trời mát mẻ, hoặc mưa lạnh là thôi rồi cái nồi cơm luôn nhé😍😍
Mắm Cá Thu Chưng
Món mắm cá thu chưng mà ăn vào lúc trời mát mẻ, hoặc mưa lạnh là thôi rồi cái nồi cơm luôn nhé😍😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt hạt lựu hành tây, thơm, cà chua, ớt. Rồi cho tấc cả vào thố trộn đều. (để lại trứng muối, ít ớt để trang trí mặt chén mắm chưng)
- 2
Cho ra từng chén, thêm trứng muối và ớt cắt miếng. Chuẩn bị nướng cách thuỷ(nếu không có lò nướng thì hấp nha) À, nhà ít người thì làm 1/2 công thức này thôi nha.😍
- 3
Cho vô lò nướng cách thuỷ. Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 40 phút là chín.Trong lúc nướng thấy đã chín mặt chén mắm nên dùng giấy bạc che lại để khỏi bị khô
- 4
Nếu không có giấy bạc nên hạ khay nướng xuống rãnh dưới
- 5
Món này nên ăn kèm với dưa leo rất ngon luôn nha😍👍❤
Các Món Tương Tự
-
MẮM cá thu chưng trứng MẮM cá thu chưng trứng
Dùng cá thu muối dùi ... đặc sản của Côn Đảo để chưng, mắm có hương vị riêng & thơm ngon lắm#bepvang
-
Mắm cá thu chưng trứng ! Mắm cá thu chưng trứng !
Không gì hấp dẫn bằng một nồi cơm trắng nghi ngút khói ăn kèm với 1 chén mắm chưng cá thu thịt trứng , món ăn này dân dã khá dễ làm, nhưng rất bắt cơm !
-
"mắm chưng" "mắm chưng"
một món ăn giản dị của người miền Trung - mùa mưa xe lạnh mà ăn với mắm thì bắt cơm lắm nhé
-
Mắm Cá Thu Muối Vùi Chưng Thịt Băm Mắm Cá Thu Muối Vùi Chưng Thịt Băm
#GlobalCookpadGames2024#ProteinLà một đất nước với hơn 3.000km bờ biển, Việt Nam có một nguồn hải sản vô cùng phong phú, đa dạng và trữ lượng đánh bắt rất cao. Chính vì thế, ngoài việc để ăn tươi, hải sản còn được chế biến thành các loại khô, mắm… để lưu trữ và sử dụng trong thời gian dài… Và Mắm Cá Thu Muối Vùi (có nơi gọi là “muối dùi”) là cách ngư dân vùi cá Thu vào muối từ 2-3 tháng để trở thành một loại mắm khô lưu trữ.Loại nguyên liệu này khi chưng với thịt băm và các loại gia vị sẽ thành một món ăn rất ngon…#MamCaThuMuoiVuiChungThitBam#HuynhPhatKitchen
-
-
Mắm cá thu chưng hành gừng Mắm cá thu chưng hành gừng
Mắm là món ăn dân dã nhưng rất hao cơm. Nếu mọi người thích hương vị của mắm thì không thể bỏ qua món ăn này -
-
Cá diêu hồng chưng tương Cá diêu hồng chưng tương
Món này ăn với cơm nóng rất ngon. Đặc biệt những hôm mưa hoặc trời lạnh.
-
Thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép
Hà Nội trời trở gió, mưa phùn, cái lành lạnh của HN khiến em không nghĩ được gì ngoài ăn các chị ạ. Ăn gì để đổi món cho gia đình? ăn gì để hao cơm? ăn gì để chồng thích chồng khen ?... Hàng tỉ câu ăn gì ám ảnh đầu em mỗi buổi chiều trước khi tan sở. Nay cái món này, không những chồng mà bố chồng và cả nhà em cực thích, ăn xong ấm cả lòng người nấu, êm lòng người ăn :)) Các chị thử xem nhé :P
-
Mắm chưng Mắm chưng
Món Mắm chưng đậm vị của người dân Nam bộ. Thường thì chị em mình hay chưng mắm bằng cá linh, nhưng mình làm bằng mắm cá lóc cũng ngon không kém nè. Mở nắp nồi chưng thì có ngay mùi thơm ơi là thơm lan tỏa khắp bếp luôn, chuẩn bị dưa leo, rau sống ăn cùng với cơm nóng ngay thôi nào. Mắm chưng thịt sau khi hoàn thành có màu vàng ươm, vị thơm ngon đậm đà... Ôi cha cha...Thèm quá đi mất ^_^
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)