Phở xào giòn(Phở chiên giòn)

Bếp nhà Xúc xích
Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901
HN-SG

Phở xào giòn(Phở chiên giòn)

25 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gBánh phở
  2. 50 gBột năng
  3. Cải ngọt 500g(có thể dùng các loại rau khác)
  4. 5 gNấm hương
  5. 300 gThịt bò
  6. 2 củTỏi bằm
  7. 2 củHành bằm
  8. 1 thìaBột nêm
  9. 1 thìaMì chính
  10. Hạttiêu 1/2 thìa
  11. 4 thìaXì dầu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bánh phở cho vào 1 cái tô, dùng tay tách nhẹ từng sợi phở rời ra. Sau đó bạn cho 1 thìa bột nêm và một ít mì chính vào trộn đều cuối cùng bạn cho bột năng vào trộn tạo thành lớp bột áo bám trên sợi phở.

  2. 2

    Thịt bò mình mua thái sẵn nên chỉ về ướp với 1 thìa mì chính, hạt tiêu, 1 thìa xì dầu và một chút dầu ăn để tụ lạnh 15p

  3. 3

    Rau cải ngọt rửa sạch xắt khúc 7-10cm. Nấm hương ngâm qua nước rửa sạch.

  4. 4

    Cuối cùng bạn cho dầu vào 1 cái xoong nhỏ, chờ dầu sôi bạn cho từng ít một bánh phở tạo thành hình tròn cho vừa chiếc đĩa rồi bạn chiên sao cho vàng 2 mặt là được. Tiếp đến là xào thịt bò với rau cải, nấm. Bạn cho 1 chút nước khi xào để có nước sốt và 3 thìa xì dầu nữa là đc ạ

  5. 5

    Chúc các bạn thành công. Ps: Xúc xích làm vội quá nên ko chụp đc ảnh từng bước khi làm 🤗

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp nhà Xúc xích
vào
HN-SG
Lưu lại những CT cho con gái sau này
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự