Bắt nước sôi. Luộc mì, cho chút muối và dầu lúc luộc (nên canh theo thời gian ghi trên bao bì + thêm 1p). Nếu dùng xúc xích Đức như trên hình thì thả vào luộc sơ vào 1-2 phút cuối. Mì chín để ráo nước và xối qua một lần nước lạnh.

Thịt bò: Ướp với chút tỏi, nước tương, hạt nêm và tiêu. Cà chua: cắt múi bỏ hột, đem xay nhuyễn.

Bắt chảo, phi tỏi cho thơm, xào thịt bò chín tới, cho cà chua tươi xay vào xào cho chín, cho vào gần nửa lọ sốt cà sẵn. Nêm một tí muối, nên đường đường, vừa nêm vừa nếm đến khi thấy vừa miệng, có thể cho thêm tương ớt tạo vị.

Xúc xích đã luộc sơ cắt lát thả vào chảo sốt. Cho chút tiêu sau khi bắt chảo xuống.

Bạn có thể đổ mì vào trộn chung trên bếp. Hoặc cho mì ra dĩa rồi rưới sốt lên.