Bò kho cho người ăn kiêng
Chuyện là Chói đang ăn theo chế độ lowcarb, kiêng đường và tinh bột nên mới bày ra nấu ở nhà cho đúng ý, vì ra ngoài hàng nêm đường và hạt nêm nhiều, lại không vệ sinh. Cách nấu này chỉ khác một điểm là thay vì ướp đường mía thì khi tắt bếp chỉ cần nêm một đường ăn kiêng là được.
Bò kho cho người ăn kiêng
Chuyện là Chói đang ăn theo chế độ lowcarb, kiêng đường và tinh bột nên mới bày ra nấu ở nhà cho đúng ý, vì ra ngoài hàng nêm đường và hạt nêm nhiều, lại không vệ sinh. Cách nấu này chỉ khác một điểm là thay vì ướp đường mía thì khi tắt bếp chỉ cần nêm một đường ăn kiêng là được.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, rửa qua với rượu trắng, ướp chút tỏi băm và muối
- 2
Cho phần thịt vào nồi nước sôi có tép sả đập dập chần sơ
- 3
Cho bột bò kho, màu điều, tiêu, muối, 1 phần sả đập dập, gừng đập dập vào thịt vừa chần, ướp khoảng 20p
- 4
Chảo nóng cho hành tím tỏi băm, gừng đập dập, sả đập dập vào phi thơm, cho thịt vào xào săn.
- 5
Cho nước vào nấu sôi, đậy nắp, nấu liêu riêu khoảng 30p thì cho củ cải vào, hầm tiếp trong 30p nữa cho thịt mềm.
- 6
Cho tiếp phần cà rốt vào, nêm thêm muối, thêm nước sôi, nấu trong 20 phút nữa
- 7
Cho tiếp hành tây cắt múi vào trộn đều, tắt bếp, nêm thêm 2 gói đường splenda vào.
Khi ăn bày ra tô cùng ít rau thơm, và muối ớt chanh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận