Bánh tiêu
Bánh tiêu là một loại bánh ngọt bình dân có xuất xứ từ Trung Quốc. Bánh vô cùng đơn giản, cùng mình vào bếp làm món này nhé 😁😋
Bánh tiêu
Bánh tiêu là một loại bánh ngọt bình dân có xuất xứ từ Trung Quốc. Bánh vô cùng đơn giản, cùng mình vào bếp làm món này nhé 😁😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hòa 1tsp đường(5gr), men với nước ấm để kích hoạt men, để yên trong 10'
- 2
Rây mịn bột mì, bột nở, muối vào tô, thêm đường, hh men đã nở, vani và trộn đều
- 3
Nhào 10-15' cho bột mịn màng. Quét 1 lớp dầu vào tô, cho bột vào, bọc lại ủ đến khi nở gấp đôi (khoảng 90' nếu trời nóng, ủ hơn nếu trời lạnh)
- 4
Phủ 1 lớp bột áo ra bàn, cho bột ra và chia làm 8p bằng nhau, vo tròn lại
- 5
Lăn bột qua vừng
- 6
Cán mỏng
- 7
Chiên ngập dầu ở lửa vừa. Lưu ý khi chiên: lật bánh liên tục cho bánh nở đều(khoảng 5s lại nở) đến khi vàng đều
- 8
Cho bánh ra giấy thấm dầu
- 9
Tada!! Sản phẩm
- 10
So yummy! 😋😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận