Bánh Táo Không Bơ

Name: Bánh Táo Không Bơ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 hủ sữa chua; 3 trứng gà; 2 hủ đường ( sử dụng hủ sữa chua để đong, và gạt ngang mặt hủ); 4 hủ bột cake; 1/2 hủ dầu ăn; 30 ml sữa tươi; 15 gr baking powder; 3 trái táo chín; bột quế; bơ thoa khuôn

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Mấy quả táo mẹ cúng rằm, tranh thủ làm bánh táo, người Ý gọi món bánh này là Torta di mele

Xem thêm

Bánh Táo Không Bơ

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Mấy quả táo mẹ cúng rằm, tranh thủ làm bánh táo, người Ý gọi món bánh này là Torta di mele

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

4 phần ăn

1hủ sữa chua
3trứng gà
2hủ đường ( sử dụng hủ sữa chua để đong, và gạt ngang mặt hủ)
4hủ bột cake
1/2hủ dầu ăn
30 mlsữa tươi
15 grbaking powder
3 tráitáo chín
bột quế
bơ thoa khuôn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Làm nóng lò 170°c. Thoa bơ cho đều khuôn, sau đó rắc bột mỳ vào. Thổ nhẹ cho bột bám đều khuôn sau đó lật úp khuôn thổ nhẹ thêm một cái để bột dư rơi ra hết
2

Táo gọt vỏ, ngâm với nước cốt chanh để táo không bị thâm
3

Cho sữa chua vào âu trộn bột ( nếu sử dụng sữa tươi có đường thì bớt lượng đường ở ct lại) sử dụng hộp sữa chua đã lau khô đong nguyên liệu. Cho trứng, đường, bột mỳ, sữa chua, sữa tươi vào đảo đều.
4

Cho baking và bột quế vào trộn sau cùng
5

Cho hỗn hợp vào khuôn, sau đó xếp táo lên trên cùng. Rắc lên ít đường và bột quế
6

Đem bánh nướng khoảng 40'. Thử bánh không dính tăm là được. Lưu ý không nên ăn bánh lúc còn nóng vì baking không tốt cho hệ tiêu hóa khi ăn nóng