các loại nấm được thái chỉ

cho toàn bộ nấm đã thái, cà rốt và khoai lang vào thố và cho them bột chiên giòn và bột mì vào ( tùy theo sở thích của bạn thích ăn nhiều bột hay it mà gia giảm nhé)

thêm muối, tiêu và cho chút nước vào trộn đều, không nên cho nhiều nước vì như vậy bánh khg giòn ( nếu thích ăn giòn)

lấy thìa to múc thả vào chảo và cho lửa vừa kẻo cháy, trở 2 mặt cho vàng đều

vàng như thế này là vừa

trứng đánh đều rồi đổ hết dầu trong chảo vừa rán bánh xong để rán trứng. dung tay lấy trứng cho vào chảo để có những lỗ đẹp. khi trứng vàng thì cho bánh vào up trứng lại giống như hình ảnh mẹ đang bao bọc cho con con mình khỏi lạnh khi mùa đông tới.