Thạch cà phê caramen
Thạch cà phê caramen hay còn gọi là Rau câu Flan ,cứ nghĩ là khó lắm nhưng thực ra không phải . Bạn nào chưa làm bao giờ thì thử làm đi , ăn lại rất ngon nữa.
Thạch cà phê caramen
Thạch cà phê caramen hay còn gọi là Rau câu Flan ,cứ nghĩ là khó lắm nhưng thực ra không phải . Bạn nào chưa làm bao giờ thì thử làm đi , ăn lại rất ngon nữa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm 10 g rau câu với 1 lít nước trong 30 phút rồi cho lên nấu cùng với 100 g đường, hớt kĩ bọt
- 2
Flan : mình dùng 300 ml sữa tươi đun nóng, 3 lòng đỏ trứng, 2 thìa canh sữa đặc, Vanilla. Trứng và sữa đặc đánh chung cho tan rồi hoà cùng sữa, lọc qua rây rồi để nguyên trên bếp, đun thật nhỏ lửa (không để sôi) Lấy một nửa phần rau câu trộn vào cùng, nhớ quấy luôn tay cho đều
- 3
Phần rau câu còn lại thì cho Cà phê với sữa đặc vào cùng
- 4
Cả 2 nồi đều để trên bếp không để lửa to, có thể lúc tắt lúc bật bếp lên để giữ nhiệt. Đặt khuôn trong chậu nước đá khi đổ từng lớp rau câu. Lớp đầu tiên đổ nên là cafe sau đó lần lượt đến flan. Đợi lớp trước hơi se mặt là đổ tiếp lớp sau, ko đợi nguội quá sẽ bị tách lớp.
- 5
Làm xong để ngăn mát khoảng 30'-1h là có thể ăn rồi.
- 6
Mát mát, chơm chơm, béo béo
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau câu flan phô mai cà phê Rau câu flan phô mai cà phê
Món rau câu cho những ngày hè oi ảBánh flan mềm mịn, ngậy béo kết hợp cùng vị rau câu cà phê rất hợp nhau.#montrangmieng
-
Rau câu flan cheese cà phê Rau câu flan cheese cà phê
Lớp rau câu flan cheese mềm béo hòa quyện cùng lớp rau câu cà phê thơm lừng chắc chắn sẽ là món thạch rau câu khiến ai thưởng thức cũng phải mê đắm!
-
Thạch caramen Thạch caramen
#bepvangHọc của chị Phan Anh trên yêu bếpCông thức đơn giản , dễ làm.Mình thử làm bánh flan không cho caramen phía dưới và sau ăn cùng thạch caramen thấy vẫn cảm nhận vị thơm của caramen nhưng lại thêm được kết cấu giòn giòn dai dai của thạch ăn hay hay
-
Flan rau câu cà phê ! Flan rau câu cà phê !
Flan rau câu cà phê thơm ngon béo ngậy mát lịm giải nhiệt ngày hè cho cả nhà
-
Flan rau câu caramen Flan rau câu caramen
#phuthuybep#trung#cach3Vẫn là nền cơ bản bánh flan caramen nhưng biến tấu 1 chút sẽ thêm chút kết cấu giòn dai của thạch rau câu. -
Cà phê trứng Cà phê trứng
Chiều nay rủ Cọp ơi cùng mẹ pha cà phê trứng, bỗng dưng thu gọn lại trong mắt là những ngày xưa nghỉ việc, mỗi ngày đều nằm nhà ôm ly cà phê trứng và làm thơ. Cà phê không giống nhau gì cả, mỗi loại lại có thứ nồng nàn riêng, như sự lạ kì của nhiều người đàn bà đặc biệt. Và mình ưa Robusta nguyên hạt, tự xay, tự pha, mỗi hạt cà phê vỡ ra luôn khiến bản thân trở nên yên ổn vô cùng
-
Nấu ăn cùng con: Rau câu cà phê Nấu ăn cùng con: Rau câu cà phê
Hai bé đòi ăn thạch rau câu nên làm liền!#bepvang
-
Flan rau câu không cần hấp Flan rau câu không cần hấp
Flan rau câu thường dùng làm nhân cho các loại thạch và trung thu rau câu, hoặc có thể dùng làm topping trà sữa, cũng có thể ăn riêng không cần kết hợp với món gì cũng rất ngon. -
Sữa Tươi Thạch Cà Phê Sữa Tươi Thạch Cà Phê
Món này là sữa tươi có vị cà phê và thạch nhai nhai vui miệng
-
Rau câu flan Rau câu flan
Giòn giòn của rau câu, mềm mại của flan, thơm mùi cà phê hay lá dứa, ngậy béo của dừa sữa
-
Rau câu flan cà phê Rau câu flan cà phê
#SacdenhuyenbiMón này rất ngon nha, kết hợp màu của cà phê và bánh flan tạo nên màu sắc tương phản rất đẹp. Món bánh có độ ngọt vừa và thêm phần nước cốt dừa cà phê kèm theo khiến món ăn thêm phần đặc sắc
-
Rau câu cà phê sữa Rau câu cà phê sữa
#bepvang Rau câu cà phê sữa mát lạnh, béo ngọt, thơm ngon 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận