Gà nấu pate và tiêu xanh
Nhà mình được cho 1 túi tiêu xanh rất ngon. Chồng mình hứa sẽ nấu 1 món để mình "ngưỡng mộ". Hôm đó đi làm về thấy chồng bê ra món này. Hôm đó trời vẫn lạnh, ăn món này cùng với bánh mì cũng hấp dẫn ghê lắm. Công thức chắc là ông chồng google search thôi nhưng vị cũng rất ngon. Bạn thử xem nhé!
Gà nấu pate và tiêu xanh
Nhà mình được cho 1 túi tiêu xanh rất ngon. Chồng mình hứa sẽ nấu 1 món để mình "ngưỡng mộ". Hôm đó đi làm về thấy chồng bê ra món này. Hôm đó trời vẫn lạnh, ăn món này cùng với bánh mì cũng hấp dẫn ghê lắm. Công thức chắc là ông chồng google search thôi nhưng vị cũng rất ngon. Bạn thử xem nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bóc bỏ vỏ 1 củ tỏi và 2 củ hành khô sau đó bằm nhỏ cả hai. Thịt gà các bạn cần làm sạch lại, rửa sạch với nước rồi chặt miếng nhỏ và ướp với một nửa số hành tỏi vừa băm+ 2 thìa café hạt nêm+ nửa thìa café tiêu trộn đều để cho thấm.
- 2
Tiếp theo ta gọt vỏ cà rốt, khoai tây rồi cắt miếng. Pate ta cho vào bát và dằm nhuyễn
- 3
Đun sôi dầu ăn trong chảo rồi cho khoai tây vào chiên cho đến khi chín vàng thì các bạn vớt khoai tây chiên ra dĩa để riêng. Cần chiên khoai tây trước bởi vì khoai tây chiên lên sẽ ngon hơn và bởi vì cà rốt lâu chín hơn khoai nên khi nấu chung khoai không bị rục mà cà rốt lại vừa chín
- 4
Đổ bớt dầu chiên ra còn lại trong chảo một ít. Trút hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào, nêm vào 2 thìa café hạt nêm. Đảo đều cho đến khi thịt gà săn lại thì đổ nước dừa vào đun cùng gà.
- 5
Khi thịt gà chín cho tiêu xanh cùng với 1 muỗng tiêu sọ giã giập giập vào, đun thêm chừng 5 phút nữa, rồi đổ một muỗng bột năng đã hòa với hai muỗng nước vào quậy đều tạo độ sệt cho món ăn. Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho củ hành tây cắt múi vào là xong. Dọn ra ăn với bánh mì và một dĩa muối tiêu chanh tạo sự đậm đà cho món ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt Nấu Tiêu Xanh Vịt Nấu Tiêu Xanh
* Vào những ngày cuối cùng của năm cũ chuẩn bị đón Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy bận rộn rất nhiều việc nhưng VÌ YÊU MÀ NẤU💖, luôn muốn gia đình có được bữa ăn ngon không cầu kỳ nhưng chỉnh chu tươm tất😍* Có thể nấu món Vịt Nấu Tiêu Xanh vào những dịp nghỉ Lễ, Tết cùng gia đình. Thịt vịt, khoai tây thấm vị đậm đà mùi thơm của tiêu xanh...hấp dẫn, kích thích vị giác...hashtag #tiectungngayTet
-
Bò Sốt Patê Nấu Tiêu Xanh Bò Sốt Patê Nấu Tiêu Xanh
#ebepvangĐây là một món ăn có thể dùng đãi tiệc với hương vị đậm đà, độc đáo. Món ăn này có thể sánh tương đương các món Cà Ri, Ragout trong các bữa tiệc nhưng hương vị thì sẽ “Tây” hơn…
-
Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh
Hôm nay trời mưa lười đi chợ sẵn trong tủ lạnh có cái bắp bò. Tiêu xanh và dừa tươi cũng mới đem từ quê lên nên làm món bắp bò hầm tiêu
-
Nộm gà hấp tiêu xanh Nộm gà hấp tiêu xanh
Mình đã từng lên công thức gà hấp tiêu xanh nước dừa,các bạn có thể xem trong bếp của mình. Từ nguyên liệu là phần thịt trắng của gà mình thử làm món này. Vì bình thường đối với nhà mình phần thịt ức trắng thường là phần bị bỏ lại. Nên đây cũng là một cách để gia đình bạn có thể xử lý trọn vẹn con gà theo cách ngon lành nhất^^
-
-
Bò hầm tiêu xanh Bò hầm tiêu xanh
Giới thiệu món này sao nhỉ 😂😂 đây là 1 món ăn nảy sinh bất chợt trong 1 ngày mưa lạnh.Bỗng nhiên thèm cực gì 1 món gì ấm nóng và kích thích được vị giác của mình, thèm cả bánh mì nữa. Vậy nên nấu món này thôi 😍😍Thịt bò mềm xen lẫn chút gân, khoai tây bùi bùi, cà rốt ngọt và thêm vị cay nồng của tiêu xanh 😍
Riya Nguyễn -
Gà nấu pate thơm ngon Gà nấu pate thơm ngon
#MamcotetnhaminhMón này để đổi vị ngày Tết, dùng với bún, bánh mì hay cơm đều rất ngon
-
Bò hầm pate, tiêu xanh Bò hầm pate, tiêu xanh
Trời còn ít lạnh lạnh, tranh thủ làm món này, nhậu kỉ niệm Christmas 🎅🎅🎅🎅
-
Canh bí xanh nấu mọc tôm thịt Canh bí xanh nấu mọc tôm thịt
Bí xanh rất hợp với tôm, thịt. Bạn thử nấu món này nhen, rất thanh mát đấy ạ!#12thangbepvui
-
-
Hủ tiếu gà Hủ tiếu gà
Hủ tiếu nấu với xương heo thì quen quá rồi, hôm nay thử nấu hủ tiếu gà cũng rất là ngon. -
Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Bao Tử Hầm Tiêu Xanh
Món bao tử hầm tiêu giòn sần sật với vị thơm nồng 2 loại tiêu phù hợp ngày mát mẻ nha cả nhà. Mời cả nhà cùng vào bếp cùng làm món ngon Nam Bộ với Bòn Bon nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)