Hướng dẫn cách làm
- 1
Khử mùi thịt vịt, dùng rượu trắng và muối hột xát lên da vịt. Sau đó chặt thịt thành miếng vừa ăn. Nấu một nồi nước sôi rồi trần vịt sơ qua 1 lần.
- 2
Cho vịt vào nồi, trút bia vào thêm 15ml tương, 15ml nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa đường và gừng đập dập lẫn hoa hồi và vỏ quế vào. Khoáy đều 1 lượt rồi đậy nắp lại.
- 3
Đợi vịt sôi cạn ít nước giảm lửa nhỏ mở nắp nồi ra cho nhanh bay hơi đến lúc nước sánh lại thì tắt bếp
- 4
Múc ra bát trang trí và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Sinh Nhật 27/07/1997Mình thích nấu ăn và hay hát vẽ tranh dù cái gì cũng dở
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Vịt Hầm Bia Vịt Hầm Bia
Nhà còn mấy lon bia chẳng biết làm gì cho hết nên sẳn có vịt mình làm món vịt hầm bia cho ông cụ thân sinh.
-
-
-
Thịt trứng kho bia Thịt trứng kho bia
Đây là món ăn người Hoa ở saigon hôm mình đi chơi trên đó .mình làm lại theo khẩu vị nhà mình#daisucookpad2022#beplairai
-
Vịt luộc và canh vịt nấu sấu Vịt luộc và canh vịt nấu sấu
Mình mua được con vịt ngon, vừa luộc vừa nấu sấu. Rất dễ ăn cho mùa hè, các bạn thử nha!#TapDeVang23
-
-
-
Trứng vịt muối nước Trứng vịt muối nước
Trứng muối là một trong những nguyên liệu sử dụng trong các món bánh, nước sốt.., có nhiều cách muối khô, muối ăn liền nhưng mình chọn cách muối nước vì trứng có vị thơm ngon của hoa hồi, quế#teamvietnam
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Nhà mình hay làm trứng muối để làm một số món như cookies trứng muối, đậu phụ chiên trứng muối, tôm chiên, xôi trắng kèm trứng muối và đặc biệt là bánh trung thu nhân đậu xanh, trứng muối.
-
Mì vịt quay Mì vịt quay
#bepvangLần đầu nấu món này, nếu có sai sót mong mọi người thông cảm và chỉ bảo
-
Tôm hùm 2 vỏ hấp bia Tôm hùm 2 vỏ hấp bia
Tôm hùm 2 vỏ hay còn gọi là tôm hùm lột thường rất chắc thịt và nhiều dưỡng chất,các bạn không thích hấp luộc cũng có thể chế biến nhiều món khác như Tôm hùm rang me,tôm hùm đút lò,nướng mọi hay xốt XO ạ😘
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Chiều mưa, đi làm về mua 1 phần cháo trắng ăn kèm trứng muối và chà bông mà trứng muối dở tệ, ngứa nghề quá muối luôn hũ trứng chà bá
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2998513
Bình luận