Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm lột vỏ, chẻ giữa sống lưng lấy chỉ đen
- 2
Mộc nhĩ ngâm nước 20', rửa sạch, xé nhỏ
- 3
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng sau đó thái sợi
- 4
Gừng thái sợi, băm sơ 2 tép tỏi, thái nhỏ ớt
- 5
Sả bóc vài lớp ngoài đến khi bẻ cong được,lõi thái lát chéo
- 6
Ướp tôm với 1 ít muối,tiêu,đường nâu, 1m sa tế, 1m dầu hào, 1m nước mắm, trộn đều
- 7
Đổ ít dầu vào chảo, cho tỏi, sả, gừng,ớt vào xào đến khi vàng thơm
- 8
Thêm tôm vào xào, cho ít nước dừa vào tô đựng tôm,tráng qua tô rồi đổ vào chảo
- 9
Thêm cà rốt, mộc nhĩ, xào khoảng 5-6'
- 10
Hòa chút bột ngô với nước dừa và thêm vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp
- 11
Cho ra đĩa, rắc ít hành lá lên trên. Yummy!! 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3011632
Bình luận