Nhớ hồi gia đình mình mới chuyển lên vùng kinh tế mới Tánh Linh. Ở đó nhà cửa thưa thớt xung quanh toàn ruộng đồng. Cứ trời chuyển tối là tiếng ếch nhái kêu rã rích. Đứng bên ngọn đèn dầu nhìn ra ngoài vườn mà vừa buồn vừa sợ. Bỗng dưng Ba mình gọi "con rọi đèn pin ra hướng cửa sổ cho Ba để Ba bắt mấy con ếch để làm đồ ăn sáng cho hai chị em. Nhà thì xa chợ nên chỉ có cơm nguội và ếch kho thôi vậy mà hai chi em cứ xuýt xoa khen mãi .Hôm nay Ba lên thăm con gái. Con sẽ đãi Ba món Ếch Xào Lăn chứ không phải ếch kho mặn như hồi xưa nửa. Thấm thoát cũng hơn 30 năm rồi. ..