Bánh flan caramen
Mình là thành viên mới. Rất mong được làm quen với cả nhà ạ 🍓🍓🍓
Bánh flan caramen
Mình là thành viên mới. Rất mong được làm quen với cả nhà ạ 🍓🍓🍓
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 7 muỗng cafe đường vào chảo, cho nước xâm xấp, đun nhỏ lửa để yên không quấy, đến khi thấy caramen ngả vàng thì dùng đũa hoặc muỗng đảo đều và cho 1 ít nước sôi vào, cẩn thận kẻo phỏng tay nghen các bạn. Tắt bếp múc caramen ra cho vào hũ.
- 2
Trứng gà 5 quả ta lấy 4 trứng nguyên và 1 lòng đỏ. Dùng đũa đánh trứng nhẹ nhàng tránh nổi bọt, ko cần đánh kĩ
- 3
Hoà tan sữa đặc có đường, 100ml nước sôi và sữa tươi. Sau đó bắc lên bếp nấu sữa ấm nóng chừng 40-50 độ rồi tắt bếp để sữa nguội 1 tí.
- 4
Cho trứng lọc qua rây vào sữa, dùng đũa hoặc muỗng quậy trứng đều theo kim đồng hồ. Các bạn có thể lọc qua 2, 3 lần cho bánh flan thật mịn nha
- 5
Mình hấp bằng xửng, và dụng màng bọc thực phẩm bọc hũ lại. Khi hấp vặn lửa thật nhỏ. 5, 10p mở nắp vung. Hấp chừng 25-30p, khi nào dùng tăm xăm thấy bánh k dính vậy là bánh chín rồi nè ☺️☺️☺️
- 6
Để nguội đậy nắp và cho vào tủ lạnh rồi thưởng thức thôi ❤️❤️❤️
- 7
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)