Hình của món Cá nục kho nước mía.

Cá nục kho nước mía

Huỳnh Trần Mai Phương @cook_8243280

Tp. Hồ Chí Minh

Buổi sáng đẹp trời thế là mình đi mua nước mía về kho cá nục và làm mật mía để dành. 😄

Buổi sáng đẹp trời thế là mình đi mua nước mía về kho cá nục và làm mật mía để dành. 😄

Cá nục kho nước mía

Huỳnh Trần Mai Phương @cook_8243280

Tp. Hồ Chí Minh

Buổi sáng đẹp trời thế là mình đi mua nước mía về kho cá nục và làm mật mía để dành. 😄

Buổi sáng đẹp trời thế là mình đi mua nước mía về kho cá nục và làm mật mía để dành. 😄

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

Cá nục nhỏ
Nước mía ép, nước mắm, tiêu, bột ngọt
Hành, tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn cách làm

1

Cá rửa sạch để ráo nước
2

Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn và ớt bột.
3

Dầu nguội cho cá nục tươi vào. Nêm nước mắm, tiêu và bột ngọt. Đổ nước mía xăm xấp mặt cá. Ướp cá trong vòng 30p hoặc hơn.
4

Kho cá ở lửa nhỏ, chêm nước vào khi sắp cạn. Tránh lật cá để khỏi nát.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Huỳnh Trần Mai Phương @cook_8243280

vào 22 Tháng mười, 2017 18:36

Tp. Hồ Chí Minh

Mình là Phương, sinh năm 1990.

Bình luận

Từ Khóa

Cá Nục Kho Nước Mía

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý